الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
الرئيسية
التعليمات
البحث
التسجيل
اتصل بنا
تسجيل الدخول
sror2011
عدد المساهمات : 53
نقاط : 107
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 15/08/2011
كفتة البطاطس..........
السبت 27 أغسطس 2011, 3:35 pm
بطاطس مسلوقة ومقشرة
دقيق ملح فلفل
مكونات الحشو:
صنوبر ( يمكن الاستغناء عنة بأي نوع مكسرات او سودا
يهرس البطاطس جيداً، ثم يضاف إليه القليل من الملح والدقيق، ويخلط.
يحمص الصنوبر او المكسرات بقليل من زيت الزيتون، ويضاف البصل ويقلب.
ثم يضاف الماشروم ويقلب حتى ان لونة يصبح بنى فاتح
ثم يضاف الزبيب والقليل من البقدونس ، ويقلب.
يحشى البطاطس بحشو الصنوبر او المكسرات والزبيب، ثم يشكل
على شكل أقراص دائرية مفلطحة، وتقلى بالزيت.
يمكن ان تقدم مع خضار سوتيه او مكرونة او ارز .
دقيق ملح فلفل
مكونات الحشو:
صنوبر ( يمكن الاستغناء عنة بأي نوع مكسرات او سودا
يهرس البطاطس جيداً، ثم يضاف إليه القليل من الملح والدقيق، ويخلط.
يحمص الصنوبر او المكسرات بقليل من زيت الزيتون، ويضاف البصل ويقلب.
ثم يضاف الماشروم ويقلب حتى ان لونة يصبح بنى فاتح
ثم يضاف الزبيب والقليل من البقدونس ، ويقلب.
يحشى البطاطس بحشو الصنوبر او المكسرات والزبيب، ثم يشكل
على شكل أقراص دائرية مفلطحة، وتقلى بالزيت.
يمكن ان تقدم مع خضار سوتيه او مكرونة او ارز .
- alili slimane
عدد المساهمات : 871
نقاط : 1705
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 11/03/2011
رد: كفتة البطاطس..........
السبت 27 أغسطس 2011, 7:53 pm
- روح الهدى
عدد المساهمات : 28
نقاط : 56
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 20/08/2011
رد: كفتة البطاطس..........
الأحد 28 أغسطس 2011, 1:59 am
موضوع نايس يعطيج العافيه
شكرااااااااااااا على الموضوع الراقي
شكرااااااااااااا على الموضوع الراقي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى