طريقة عمل كفتة سيخ المشوية

طريقة عمل كفتة سيخ المشوية

المقادير :

• 600 جم ضآن مفروم
  
• حزمة بقدونس
  
• بصلتان
  
• ملح وفلفل وبهار ات
  
• سماق
  

طريقة التحضير



1- افرمي اللحم ناعم ومعه جميع الخضر والتوابل ماعدا السماق.
2- ثم افرمي مرة أخرى حتى يصبح مثل العجينة فيوزع على الأسياخ ويشوى على الفحم ثم يرش بالسماق وهو ساخن.

موضوع رائع
سلمت يداك على الطرح المميز

يعطيك ربي الف عافيه
ولا يحرمنا من ابداعك وتميزك
بانتظـــــــار جديدك

مشاركة رائعه
بارك الله فيك
تسلم الايادي