سلطة الجمبرى المحمر

1


المقادير

1-نصف كيلو	جمبرى متوسط الحجم منظف جيدا
2-أربع فصوص	ثوم كبار
3-ملعقتان	ثوم
4_ملعقتان	ملح
5_	دقيق فاخر
6_	زيت أو زبدة
7_	فلفل أخضر مقطع شرائح
8_	طماطم أيضا مقطعة شرائح
9_	ليمون

2

التحضير


1_ يدق الثوم والملح جيدا



2_ ثم ندعك الثوم والحمبرى ونتركه لمدة 5 دقائق فقط أو أقل



3_ ثم نغمسه فى الدقيق



4_ نحمره فى الدهن أيا كان



5_ نضعه على الطبق ونضع حوله الخضراوات بتنسيق

مشكووووووووور