الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
الرئيسية
التعليمات
البحث
التسجيل
اتصل بنا
تسجيل الدخول
زهرة2
عدد المساهمات : 1281
نقاط : 2448
التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 12/10/2011
كرات الكفتة بصلصة البندورة
الأحد 06 مايو 2012, 8:24 am
فتافيت
كرات الكفتة بصلصة البندورة
المقادير
كيلو غرام من لحم الكفتة المخلوط
مع البقدونس والبصل والملح
ملعقة طعام من معجون الطماطم
فصان او 3 فصوص ثوم مهروسة
نصف ملعقة طعامكمون
ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر
ملعقة طعام من البهارات السبع
بيضة واحدة
نصف كوب من الكعك المطحون
زيت لقلي كرات الكفتة
كوبان من صلصة البندورة
3 او 4 ملاعق خل
ملعقة صغية من الخردل
طريقة التحضير
- يخلط اللحم في وعاء مع معجون البندورة والثوم والكمون والفلفل الاحمر والبهارات السبع والكعك المطحون والبيضة.
- تحضر كرات بحجم حبات الجوز او اكبر قليلا وتقلى في الزيت النباتي.
تخلط صلصة البندورة مع الخل والخردل
- توضع كرات اللحم في الصلصة وتطهى لمدة 8 الة10 دقائق فوق نار متوسطة.
- تقدم الكرات مع الارز بالشعرية.
منقول
- عزف الحروف
عدد المساهمات : 92
نقاط : 92
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 12/04/2011
رد: كرات الكفتة بصلصة البندورة
الأحد 06 مايو 2012, 8:03 pm
سلمت الأيادي
ع الأطباق الحلوة واللذيذة
راق لي طرحكـ
عواااافي
ع الأطباق الحلوة واللذيذة
راق لي طرحكـ
عواااافي
shamirnda
عدد المساهمات : 2531
نقاط : 4669
التقييم : 26
تاريخ التسجيل : 01/11/2011
رد: كرات الكفتة بصلصة البندورة
الأحد 06 مايو 2012, 8:40 pm
تسلم اناملك عزيزتى
كلك زووقك
اختياراتك مميزه دائما
بانتظار جديدك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى