اعملى شوربه الذره مع الدجاج

اعملى شوربه الذره مع الدجاج



المكونات:

• 1 كوب دجاج مسلوق ومقطع
  
• 2 علبة ذرة مهروسة بالكريمة
  
• 4 كوب مرقة دجاج
  
• ¼ كوب بصل أخضر مفروم
  
• 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
  
• ملح وفلفل حسب الرغبة
  

طريقة التحضير:



ضعي الزبدة والبصل والثوم في قدر
على النار وحركيهما حتى يذبل البصل .
3- أضيفي الدجاج والماجي وحركي حتى يذبل
الدجاج قليلاً.
4- إخلطي نصف علبة الذرة في الخلاط مع ماء سلق الدجاج ثم ضعيهم
على القدر وغطي القدر واتركيه حتى يغلي
5- أضيفي الذرة المتبقية والملح والخل
والنشاء والأجني موتو إلى المقادير
السابقة وحركي الخليط ثم اتركيه مغطى لمدة
خمس دقائق على نار متوسطة .
6- أضيفي بياض البيض على المقادير وحركي الخليط ثم
اتركيه مغطى لمدة دقيقتين او لحين التقديم .

وعند التقديم يمكن اضافة القليل
من الخل المخلوط بالفلفل الحار المقطع شرائح رقيقه .
المقدار بالنسبة للشوربه (
فنجان خل ابيض + 10 فلفل حااااار ) تترك شرائح
الفلفل لمدة ساعه على الاقل في
الخل حتى تضيف نوع من النكهه المميزه .....
وهذا طبعا حسب الرغبه
صحة وعافية

السلام عليكم

وصفة رائعة ومميزة

عن جد بتاخد العقل

ننتظر جديدك

تحياتي العطرة