الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
الرئيسية
التعليمات
البحث
التسجيل
اتصل بنا
تسجيل الدخول
elhayah
عدد المساهمات : 129
نقاط : 231
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 15/11/2011
المكرونة الإيطالي بالجمبري
الإثنين 05 ديسمبر 2011, 10:32 am
المكرونة الإيطالي بالجمبري
المكرونة الإيطالي بالجمبري هو واحدة من أجمل الأطباق الإيطالية والتي يقدمها لكي مطبخ مشاركات.
المكونات اللازمة لعمل المكرونة الإيطالي بالجمبري :
- نصف كيلو من المكرونة القلم.
- نصف كيلو جمبرى متوسط الحجم.
- حبتان من الجزر المقشر والمبشور.
- بصلة واحدة مبشورة متوسطة الحجم.
- فصان من الثوم المفروم.
- كوب واحد من عصير الطماطم.
- صلصة طماطم.
- ثلاثة ملاعق من الزيت النباتي.
- فلفل أسود وملح.
- بقدونس مقطع للتجميل.
- نقوم أولاً بغسل الجمبرى وتنظيفه.
- بعدها يتم تقشير الجمبرى ثم يعاد غسله مرة أخرى.
- توضع البصلة على النار مع الزيت ونقوم بالتقليب حتى يصبح اللون ذهبياً.
- بعدها نضيف الثوم ونقوم بالتقليب لمدة دقيقة واحدة.
- ثم نضيف الجزر ونقلب الخليط حتى يذبل.
- ثم نضيف الجمبري ونقوم بالتقليب لمدة ثلاثة دقائق.
- ونضيف عصير وصلصة الطماطم, ويترك الخليط على النار حتى يغلظ قوام الصلصة.
- بعدها تسلق المكرونة ثم تصفى من الماء.
- وتخلط مع الصلصة وتترك على نار هادئة لمدة دقيقتان.
- ثو توضع في طبق التقديم وتزين بالبقدونس.
shamirnda
عدد المساهمات : 2531
نقاط : 4669
التقييم : 26
تاريخ التسجيل : 01/11/2011
رد: المكرونة الإيطالي بالجمبري
الخميس 08 ديسمبر 2011, 4:43 am
دائما متميزة في الانتقاء
سلمت يالغالية على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
- ممدوح السروى
عدد المساهمات : 782
نقاط : 1071
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 15/06/2011
العمل/الترفيه : موظف/ القراءة وكرة القدم
رد: المكرونة الإيطالي بالجمبري
الخميس 08 ديسمبر 2011, 10:56 am
شكرا على طرحك الرائع والجميل
بارك الله فيك
تقبل مرورى
بارك الله فيك
تقبل مرورى
- elhayah
عدد المساهمات : 129
نقاط : 231
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 15/11/2011
رد: المكرونة الإيطالي بالجمبري
السبت 17 ديسمبر 2011, 8:14 am
شكرا على المرور
تشرفت بزيارتكم
تشرفت بزيارتكم
- الدكتور مصطفى العبيدي
عدد المساهمات : 42
نقاط : 42
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 21/01/2012
رد: المكرونة الإيطالي بالجمبري
السبت 21 يناير 2012, 10:05 am
شكرا جزيلا لكم على الموضوع
الله يعيطكم العافية ويبارك بيكم
ننتظر جديدك بشوق
تقبلوا مروري
الله يعيطكم العافية ويبارك بيكم
ننتظر جديدك بشوق
تقبلوا مروري
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى