الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
الرئيسية
التعليمات
البحث
التسجيل
اتصل بنا
تسجيل الدخول
مرسا
عدد المساهمات : 4195
نقاط : 8169
التقييم : 14
تاريخ التسجيل : 23/02/2011
العمل/الترفيه : https://mrsa.hooxs.com/
بامية باللحم
الإثنين 21 نوفمبر 2011, 9:49 am
بامية باللحم
المقادير ½ كيلو بامية خضراء 2 كوب زيت 2 بصلة مفرومه 1 كيلو لحم ضان فلفل اسود 1 مكعب مرقة الدجاج 10 فصوص ثوم 5 فصوص ثوم مفروم ¼ كيلو طماطم مفرومة ملعقة صغيرة صلصة الطماطم عصير ليمونتين حزمة كزبره خضراء مفرومة |
طريقة الطبخ تحمر البامية فى الزيت وتصفى . يحمر البصل فى الزيت حتى يصبح ذهبى اللون.ثم يضاف اليه اللحم ويقلب فى الزيت مع اضافة الفلفل الاسود والثوم الحبات .بعد تحمير اللحم اضيفى الطماطم وصلصة الطماطم ومكعبات الدجاج مع كوبان من الماء واتركيهم على النار حتى ينضج اللحم. اضيفى البامية وعصير الليمون وتترك على على نار متوسطة الى ان تنضج البامية. اقلى الثوم المفروم مع الكزبره فى الزيت واضيفيه الى البامية. |
shamirnda
عدد المساهمات : 2531
نقاط : 4669
التقييم : 26
تاريخ التسجيل : 01/11/2011
رد: بامية باللحم
الأربعاء 23 نوفمبر 2011, 3:28 am
دائما متميزة في الانتقاء
سلمت يالغالية على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى