- امين
عدد المساهمات : 2026
نقاط : 3947
التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 21/10/2011
العمل/الترفيه : مهندس
طاجين زيتون:أكلة جزائرية
الإثنين 24 أكتوبر 2011, 9:32 am
المكونات:
قطع دجاج (أو لحم)
جزر
فطرمقطّع
بصلة صغيرة
زيتون أخضر بدون نواة
ثوم
رند
توابل
طريقة التّحضير:
نضع قطع الدّجاج في التوابل مع قليل من اللّيمون مدّة ربع ساعة تقريبا.
نقطّع الجزر إلى دوائر و نغلي الزيتون مدّة 10 دقائق ثمّ نضع كافّة المكونات في طبق فرن و نضيف قليل من الماء و الزيت.
نضع الطّبق في الفرن مدّة 45 دقيقة و عند الاستواء نزيّنه بقليل من البقدنوس.
- نور الحب
عدد المساهمات : 1117
نقاط : 1179
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 13/06/2011
رد: طاجين زيتون:أكلة جزائرية
الأربعاء 26 أكتوبر 2011, 12:23 pm
شكرا امين سلمت يداك
- امين
عدد المساهمات : 2026
نقاط : 3947
التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 21/10/2011
العمل/الترفيه : مهندس
رد: طاجين زيتون:أكلة جزائرية
الجمعة 16 مارس 2012, 6:11 am
بارك الله فيكم
شكرا على المرور الكريم
شكرا على المرور الكريم
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى