الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
الرئيسية
التعليمات
البحث
التسجيل
اتصل بنا
تسجيل الدخول
فخوره بحجابي
عدد المساهمات : 22
نقاط : 66
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 15/10/2011
الكبدة المشوية
الأحد 16 أكتوبر 2011, 6:17 am
الكبدة المشوية هي وجبة صحية ومفيدة من أشهر الوجبات المصرية
المقادير اللازمة لعمل الكبدة المشوية :
- كيلو كبدة.
- باقة بقدونس.
- ستة فصوص ثوم.
- فلفل أخضر.
- فلفل أحضر حار.
- عصير ليمونتان.
- كوب ماء.
- ملح وبهارات حسب الرغبة.
طريقة عمل الكبدة المشوية :
- تغسل الكبدة جيداً, وتصفى من الماء.
- بعدها تقطع لمكعبات متوسطة الحجم.
- توضع في الصينية المخصصة لها.
- توضع عليها المقادير المفرومة من بقدونس وثوم وفلفل حار وفلفل رومي.
- تنثر عليها الملح والبهارات.
- تغطى بكوب من الماء وعصير الليمون.
- توضع في الفرن لمدة ساعة, على درجة حرارة متوسطة.
- دلوعة بنات
عدد المساهمات : 203
نقاط : 315
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 08/03/2011
رد: الكبدة المشوية
الأحد 16 أكتوبر 2011, 8:54 am
شكرا جزيلا على هذا الجهد الرائع والخلاق
موضوع
رائع يستحق الاشادة والتقدير
جزاكم الله خيرا
وبارك فيكم
تقبل مرورى لك
منى كل التحايا الطيبة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى