- قوت القلوب
عدد المساهمات : 917
نقاط : 1546
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 13/05/2011
عمله دايت ونفسك تكلى مسقعه تعالى وشوفى معى مسقعة دايت بالصور
الأحد 16 أكتوبر 2011, 5:20 am
عمله دايت ونفسك تكلى مسقعه تعالى وشوفى معى
مسقعة دايت بالصور
المقادير :
باذنجان مقطع شرايح
كوسا مقطعة شرايح
بطاطس مقطعة شرايح ( مو ضروري )
للصلصلة الحمرا :
طماطة + ملعقة صلصلة + ذرة ملح + نص حبة ماجي + نص كاس موية + فلفل اسود وكمون
الطريقة :
نقطع الخضار شرايح ونقلبها بشوية زيت زيتون وملح وندخلها الفرن لين تنضج شوي بعدين نولع النار عليها من فوق
عشان تتحمر خفيف وتصير كأنها مقلية
بعدين نكون مجهزين الصلصة ( نخلط مقاديرها بالخلاط الكاس )
نشوف قوام الصلصة اذا ثقيلة تكون افضل ولو خفيفة نضيف لها نص حبة طماطم
نحط الصوص فوق الخضار ونولع النار عليه من فوق لين تتماسك شوي وتنضج
مسقعة دايت بالصور
المقادير :
باذنجان مقطع شرايح
كوسا مقطعة شرايح
بطاطس مقطعة شرايح ( مو ضروري )
للصلصلة الحمرا :
طماطة + ملعقة صلصلة + ذرة ملح + نص حبة ماجي + نص كاس موية + فلفل اسود وكمون
الطريقة :
نقطع الخضار شرايح ونقلبها بشوية زيت زيتون وملح وندخلها الفرن لين تنضج شوي بعدين نولع النار عليها من فوق
عشان تتحمر خفيف وتصير كأنها مقلية
بعدين نكون مجهزين الصلصة ( نخلط مقاديرها بالخلاط الكاس )
نشوف قوام الصلصة اذا ثقيلة تكون افضل ولو خفيفة نضيف لها نص حبة طماطم
نحط الصوص فوق الخضار ونولع النار عليه من فوق لين تتماسك شوي وتنضج
- دلوعة بنات
عدد المساهمات : 203
نقاط : 315
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 08/03/2011
رد: عمله دايت ونفسك تكلى مسقعه تعالى وشوفى معى مسقعة دايت بالصور
الأحد 16 أكتوبر 2011, 8:53 am
شكرا جزيلا على هذا الجهد الرائع والخلاق
موضوع
رائع يستحق الاشادة والتقدير
جزاكم الله خيرا
وبارك فيكم
تقبل مرورى لك
منى كل التحايا الطيبة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى