- مرسا
عدد المساهمات : 4195
نقاط : 8169
التقييم : 14
تاريخ التسجيل : 23/02/2011
العمل/الترفيه : https://mrsa.hooxs.com/
طريقة عمل الاسباغيتي بالسوسيس
الثلاثاء 29 مارس 2011, 2:34 am
# وقت التحضير: 10 دقائق
# وقت الطهي: 35 دقيقة
# المقادير: 1/2 كيلو مكرونة اسباغيتي
1/2 كيلو سوسيس
4 ثمرات فلفل أخضر كبير
2 م ك زيت
1 بصلة متوسطة مفرومة
2 م ك صلصة
5 ثمرات طماطم
زيت ذرة
ملح وفلفل
# التحضير: يقطع السوسيس والفلفل حلقات.
تعصر الطماطم
# الطبخ: 1- تسلق المكرونة ثم تترك لتصفى.
2- يتم عمل الصلصة بوضع البصلة في الزيت حتى يصبح لونه ورديا ثم تضاف الصلصة و عصير الطماطم وتترك حتى تتسبك (ينفصل الزيت عن الصلصة حوالي 30 دقيقة) ثم يضاف الملح والفلفل الأسود.
3- يشوح السوسيس المقطع في ملعقتين الزيت لمدة 5 دقائق ثم يضاف مع الفلفل الأخضر للصلصة ويقلب معها جيدا.
4- تضاف الصلصة للمكرونة وتقلب جيدا ثم تترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التقليب.
# ملاحظات: تقدم ساخنة وتعتبر وجبة كاملة.
# وقت الطهي: 35 دقيقة
# المقادير: 1/2 كيلو مكرونة اسباغيتي
1/2 كيلو سوسيس
4 ثمرات فلفل أخضر كبير
2 م ك زيت
1 بصلة متوسطة مفرومة
2 م ك صلصة
5 ثمرات طماطم
زيت ذرة
ملح وفلفل
# التحضير: يقطع السوسيس والفلفل حلقات.
تعصر الطماطم
# الطبخ: 1- تسلق المكرونة ثم تترك لتصفى.
2- يتم عمل الصلصة بوضع البصلة في الزيت حتى يصبح لونه ورديا ثم تضاف الصلصة و عصير الطماطم وتترك حتى تتسبك (ينفصل الزيت عن الصلصة حوالي 30 دقيقة) ثم يضاف الملح والفلفل الأسود.
3- يشوح السوسيس المقطع في ملعقتين الزيت لمدة 5 دقائق ثم يضاف مع الفلفل الأخضر للصلصة ويقلب معها جيدا.
4- تضاف الصلصة للمكرونة وتقلب جيدا ثم تترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التقليب.
# ملاحظات: تقدم ساخنة وتعتبر وجبة كاملة.
- da3i
عدد المساهمات : 1431
نقاط : 2865
التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 12/03/2011
رد: طريقة عمل الاسباغيتي بالسوسيس
الثلاثاء 03 مايو 2011, 5:37 am
- مرسا
عدد المساهمات : 4195
نقاط : 8169
التقييم : 14
تاريخ التسجيل : 23/02/2011
العمل/الترفيه : https://mrsa.hooxs.com/
رد: طريقة عمل الاسباغيتي بالسوسيس
الثلاثاء 03 مايو 2011, 7:21 am
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى