الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
الرئيسية
التعليمات
البحث
التسجيل
اتصل بنا
تسجيل الدخول
sror2011
عدد المساهمات : 53
نقاط : 107
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 15/08/2011
فيليه دجاج محشي بالفليفله ووالفطر
السبت 27 أغسطس 2011, 3:28 pm
السلام عليكم ورحمة الله تعالي وبركاته
الوصفة:
فيليه دجاج محشي بالفليفله ووالفطر لذيذ لوجبه العشاء
المقادير:
فيله دجاج
فليفله خضراء او ملونه
شرائح فطر
ملح -كمون- قرقه- فلفل اسود – شطه
زبده
جبن حسب الرغبه
الطريقه:
ناخذ صدرالدجاج ونضربه بالمطرقه حتى يصبح رقيقا ث ثم نضع عليه البهارات
نقطع الفليفله طوليلا ونضعها في طرف الدجاج
ونضع فوقها الفطر ونلفها على شكل رول ونثبتها بعود اسنان
نسخن مقلاه ونضع فيها ملعقه زبده ونقلبها الا ان تذوب
ثم نضع الدجاج ونتركها حتى تتحمر ثم نقلبها على الجه الاخرى
ثم نضعها في صينيه الفرن وندحلها الى ان تنضج (حوالى النصف ساعه)
نضع عليها قليل من الجبن حسب الرغبه وندخلها الفرن حتى تذوب
التقديم:
تقدم ساخنه وشهية طيبة
الوصفة:
فيليه دجاج محشي بالفليفله ووالفطر لذيذ لوجبه العشاء
المقادير:
فيله دجاج
فليفله خضراء او ملونه
شرائح فطر
ملح -كمون- قرقه- فلفل اسود – شطه
زبده
جبن حسب الرغبه
الطريقه:
ناخذ صدرالدجاج ونضربه بالمطرقه حتى يصبح رقيقا ث ثم نضع عليه البهارات
نقطع الفليفله طوليلا ونضعها في طرف الدجاج
ونضع فوقها الفطر ونلفها على شكل رول ونثبتها بعود اسنان
نسخن مقلاه ونضع فيها ملعقه زبده ونقلبها الا ان تذوب
ثم نضع الدجاج ونتركها حتى تتحمر ثم نقلبها على الجه الاخرى
ثم نضعها في صينيه الفرن وندحلها الى ان تنضج (حوالى النصف ساعه)
نضع عليها قليل من الجبن حسب الرغبه وندخلها الفرن حتى تذوب
التقديم:
تقدم ساخنه وشهية طيبة
- alili slimane
عدد المساهمات : 871
نقاط : 1705
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 11/03/2011
رد: فيليه دجاج محشي بالفليفله ووالفطر
السبت 27 أغسطس 2011, 7:53 pm
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى