- مرسا
عدد المساهمات : 4195
نقاط : 8169
التقييم : 14
تاريخ التسجيل : 23/02/2011
العمل/الترفيه : https://mrsa.hooxs.com/
رول الدجاج المفروم
الجمعة 13 مايو 2011, 2:02 am
رول الدجاج المفروم
رول الدجاج المفروم
المقادير:
500 جرام مفروم دجاج
باقة كزبر خضراء
ملعقة ثوم كبيرة
بيض
ملعقتين بقسماط
ملعقة خردل
بهار
الطريقة:
- امزجى ملعقه كبيرة دجاج مع الكزبرة و الملح و البهار وملعقة بيض
- يعجن الدجاج الباقى مع البقسماط و البيض و الثوم و الخردل
- تدهن ورقة فويل (قصدير) بالزبدة ثم تفرد عليها العجينة و نضع عليها الحشو ثم تلف على شكل رول و تغلق اطرافها
ترص فى صينية مع كوب ماء و تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة ثم تبرد و تقظع
- الغلا كله
عدد المساهمات : 92
نقاط : 128
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 15/06/2011
رد: رول الدجاج المفروم
الثلاثاء 19 يوليو 2011, 7:43 am
موضوع مميز
بارك الله فيك وجزاك كل الخيرات
لك منى الف تحيه
على مجهودك الرائع
نترقب كل ماهو جديد ومفيد
بارك الله فيك وجزاك كل الخيرات
لك منى الف تحيه
على مجهودك الرائع
نترقب كل ماهو جديد ومفيد
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى