- مرسا
عدد المساهمات : 4195
نقاط : 8169
التقييم : 14
تاريخ التسجيل : 23/02/2011
العمل/الترفيه : https://mrsa.hooxs.com/
كرات المكرونه المحمره
الأحد 08 مايو 2011, 1:16 am
كرات المكرونه المحمره
المقادير:
[size=25]مكرونه مسلوقه في مويه وملح وزيت وماجي
حبة جزر مبشوره
4حبات بطاطس مبشورة ومسلوقه
نص حزمة كزبره مفرومه
شبت مفروم
ملعقه صغيره من ((الفلفل الاسود - كمون - معزز النكهات او الملح الصيني))
ملح
الطريقه:
حطي المقادير مع بعض
كرات المكرونه المحمره
اعجنيها مزبوط
كوريها
كرات المكرونه المحمره
هنا الصحن الاول فيه كاس دقيق وملعقتين كبيره حبة البركه وملعقه بيكنج باودر وشويه ملح ورشة بابريكا
والصحن الثاني حبتين بيض مخفوقه
حطي الكور بالبيض بعدين الدقيق
وهنا اكتمل العدد
اقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطه
والله عالريحه تدوخ
نجي للصوص المميز اللذيذ في لونه ونكهته:
نص علبة زبادي ملعقتين مايونيز ملعقتين خردل رشة سكر ملعقة صغيره كمون وملعقه صغيره كركم
هنا الكرات بعد القلي
وهنا الصوص جاهز زينته بالسماق والنعناع
حطي في اسفل صحن التقديم بقدونس او كزبرة مع برغل قلبيهم مع زيت زيتون وملح وليمون يعطون شكل للصحن وطعم واو
[/FONT]
[FONT='trebuchet ms', sans-serif]
وهنا صورة للصحن مع الصوص والكرات
وتقدم هذا الشكل
[/size]
كرات المكرونه المحمره
المقادير:
[size=25]مكرونه مسلوقه في مويه وملح وزيت وماجي
حبة جزر مبشوره
4حبات بطاطس مبشورة ومسلوقه
نص حزمة كزبره مفرومه
شبت مفروم
ملعقه صغيره من ((الفلفل الاسود - كمون - معزز النكهات او الملح الصيني))
ملح
الطريقه:
حطي المقادير مع بعض
كرات المكرونه المحمره
اعجنيها مزبوط
كوريها
كرات المكرونه المحمره
هنا الصحن الاول فيه كاس دقيق وملعقتين كبيره حبة البركه وملعقه بيكنج باودر وشويه ملح ورشة بابريكا
والصحن الثاني حبتين بيض مخفوقه
حطي الكور بالبيض بعدين الدقيق
وهنا اكتمل العدد
اقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطه
والله عالريحه تدوخ
نجي للصوص المميز اللذيذ في لونه ونكهته:
نص علبة زبادي ملعقتين مايونيز ملعقتين خردل رشة سكر ملعقة صغيره كمون وملعقه صغيره كركم
هنا الكرات بعد القلي
وهنا الصوص جاهز زينته بالسماق والنعناع
حطي في اسفل صحن التقديم بقدونس او كزبرة مع برغل قلبيهم مع زيت زيتون وملح وليمون يعطون شكل للصحن وطعم واو
[/FONT]
[FONT='trebuchet ms', sans-serif]
وهنا صورة للصحن مع الصوص والكرات
وتقدم هذا الشكل
[/size]
كرات المكرونه المحمره
- الغلا كله
عدد المساهمات : 92
نقاط : 128
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 15/06/2011
رد: كرات المكرونه المحمره
الثلاثاء 19 يوليو 2011, 7:56 am
موضوع مميز
بارك الله فيك وجزاك كل الخيرات
لك منى الف تحيه
على مجهودك الرائع
نترقب كل ماهو جديد ومفيد
بارك الله فيك وجزاك كل الخيرات
لك منى الف تحيه
على مجهودك الرائع
نترقب كل ماهو جديد ومفيد
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى