- بنوتة من البنات
عدد المساهمات : 425
نقاط : 767
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 07/09/2011
مربى التفاح
الأربعاء 30 نوفمبر 2011, 11:32 am
يمممممممم مربى التفاح
مقادير الوصفة
3 كيلوغرام من التفاح
2 3/4 كيلوغرام من السكر
عصير ليمونة كبيرة مصفي
طريقة التحضير
نغسل
التفاح جيداً ثم نقطعه إلى قطع صغيرة و ننزع بذوره. نغمر الفاكهة بالماء و
نرفعها من على النار و نتركها تغلي حتي تطري. نضيف السكر و عصير الليمون
المصفي و نحرك جيداً. نزيل الرغوة التي تتكون على سطح الإناء بين الحين و
الآخر و نستمر في التحريك حتى تنضج الثمر فيصبح لونه زهرياً. ننزله عن
النار و نتركه يبرد حتى يصبح فاتراً ثم نملئ به الزجاجات الجافة و نتركه
يبرد تماماً قبل أن نغطيه.
- دلع
عدد المساهمات : 582
نقاط : 647
التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
رد: مربى التفاح
الأربعاء 30 نوفمبر 2011, 9:01 pm
شكراااا لك
مو مجربة طعمته
تسلم ايدك
مو مجربة طعمته
تسلم ايدك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى