منتديات مرسا اسكندرية
دعوه للانضمام لاسره مرسا اسكندرية
عزيزى الزائر الكريم.... زيارتك لنا أسعدتنا كثيرا....ولكن لن تكتمل سعادتنا الا بانضمامك لاسرتنا لذا نرجو منك التسجيل لتصبح من أسره منتدانا المتواضع منتديات مرسا اسكندرية........
اللحمة بالفاصوليا الحمراء 7c2d5d03c

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات مرسا اسكندرية
دعوه للانضمام لاسره مرسا اسكندرية
عزيزى الزائر الكريم.... زيارتك لنا أسعدتنا كثيرا....ولكن لن تكتمل سعادتنا الا بانضمامك لاسرتنا لذا نرجو منك التسجيل لتصبح من أسره منتدانا المتواضع منتديات مرسا اسكندرية........
اللحمة بالفاصوليا الحمراء 7c2d5d03c
منتديات مرسا اسكندرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات مرسا اسكندرية

أخبار,قضاياساخنه,برامج,كمبيوتر,موبايل,طفل,طب,أعشاب,صور,أزياء,مكياج,ديكور,موضه,طبخ,حلويات


اللحمة بالفاصوليا الحمراء

4 مشترك
منتديات مرسا اسكندرية :: قسم الاسرة :: الطبخ
اذهب الى الأسفل
avatar
الاموره ساره
 
 
انثى
عدد المساهمات : 14
نقاط : 42
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 15/10/2011
+

اللحمة بالفاصوليا الحمراء Empty اللحمة بالفاصوليا الحمراء

السبت 15 أكتوبر 2011, 11:31 pm
اللحمة بالفاصوليا الحمراء 22

اللحمة بالفاصوليا الحمراء هي طبق متبكر وغريب يكثر تناوله في كثير من الدول العربية فهو واحد من الأطباق الرئيسية المتميزة.

المكونات اللازمة لعمل اللحمة بالفاصوليا الحمراء :


  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • 750 جرام من اللحم المقطع إلى مكعبات.
  • نصف كوب من البصل المفروم.
  • كوب واحد من عصير البندورة.
  • علبة بندورة واحدة.
  • علبة فاصوليا حمراء واحدة.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البردقوش البري.
  • ملعقة صغيرة من الكمون الناعم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.

طريقة عمل اللحمة بالفاصوليا الحمراء :


  • نضع الزيت والثوم في مقلاة ونحمرهم ثم نضيف اللحم إلى المقلاة ونقلبهم حتى يصبح اللون ذهبي.
  • نضيف ورق الغار والبصل وعصير البندورة ونقلبهما على نار متوسطة حتى يتم الغليان, ثم نخفف درجة النار, ونترك الإناء على نار هادئة.
  • نغطي الإناء, ونتركه حتى ينضج اللحم, وتتكاثف المرقة وتقل حتى النصف.
  • نضيف الفاصوليا والتوابل ونترك الخليط يغلي مرة أخرى.
  • بعدها نضع الخليط في طبق التقديم, ويقدم مع الصلصة.
avatar
sror
 
 
ذكر
عدد المساهمات : 1115
نقاط : 1497
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 07/08/2011
اللحمة بالفاصوليا الحمراء Msn15
+

اللحمة بالفاصوليا الحمراء Empty رد: اللحمة بالفاصوليا الحمراء

الأربعاء 19 أكتوبر 2011, 3:18 am
السلام عليكم ورحمة الله

بارك الله فيك على الموضوع الرائع والمعلومات القيمة التي افدتنا بها

لك الشكر اجزله على المجهود الرائع في صياغة وتنظيم الموضوع

واصل تميزك وتالقك ونحن في انتظار المزيد من المواضيع المتميزة

تقبل تحياتي واحترامي
avatar
زهرة2
 
 
انثى
عدد المساهمات : 1281
نقاط : 2448
التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 12/10/2011
اللحمة بالفاصوليا الحمراء Img_1311621145_359
+

اللحمة بالفاصوليا الحمراء Empty رد: اللحمة بالفاصوليا الحمراء

السبت 22 أكتوبر 2011, 9:12 pm
شكـرـراً لكـ أختي على مواضيكـ المميزةاللحمة بالفاصوليا الحمراء 402950

دمتـي ودامـ عطـائكـ

لا حرمنـاآ الله جديدكـ~
نور الحب
نور الحب
 
 
اللحمة بالفاصوليا الحمراء Pi-ca-11
انثى
عدد المساهمات : 1117
نقاط : 1179
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 13/06/2011
اللحمة بالفاصوليا الحمراء Img_1311621145_606
+

اللحمة بالفاصوليا الحمراء Empty رد: اللحمة بالفاصوليا الحمراء

الأربعاء 26 أكتوبر 2011, 12:29 pm
موضوع رائع ومفيد

تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى