شاورما الدجاج بالزيتون

الأحد 02 أكتوبر 2011, 10:54 am

شاورما الدّجاج بـِ الزيتون

الوصف: المقادير

دجاج مقطع قطع صغيره
خبز تورتيلا
زيتون آخضر منزوع النوى
بهارات
1بصل مفروم
كاس زيت زيتون
زعتر
فلفل أحمر
ثوم مهروس

الطريقه

تسلقين الدجاج بعد ما ينضج تضعين عليه : بهارات , بصل مفروم , فلفل أحمر , ثوم مهروس , زعتر , [نخلط الزيت زيتون , زعتر ]

ندهن الخبز بـ خليط الزيت زيتون و الزعتر

تحشى بـ الدجاج ثم تُلف و تدهن بـ الزيت زيتون و الزعتر

تغلف كل حبه بـ قصدير وتحمر قليلاً بـ الفرن

يفتح القصدير وتقدم ساخنه

وصحتين وعافيه