الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
الرئيسية
التعليمات
البحث
التسجيل
اتصل بنا
تسجيل الدخول
وائل كمال
عدد المساهمات : 1104
نقاط : 1806
التقييم : 2
تاريخ التسجيل : 08/07/2011
شاورمة اللحمه
الأحد 18 سبتمبر 2011, 1:01 am
شورمة اللحمه زي ما بتشتروها من المحلات
المقـــــــــــــــــــــــــــــــــــادير
500 جرام لحم مفطع قطع صغيره جدا يفضل اللحم البتلو
50 جرام لية خروف مقطع قطع صغيره جدا
6ثمرات طماطم مقطعه كريه مربعات (الزياده او النقص حسب الرغبه )
6 بصلات مقطعه كريه صغير
3 قرن فلفل حامي مقطع قطع صغيره
4 فصوص ثوم مفروم
ملح
فلفل اسود
بهارات لحمه
3 معلق شاي خل
3 معلق كبار زيت نباتي
بقدونس مقطع
طريقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة العمل
نحضر صنيه ويفضل التيفال
ونضع اللحم والليه والزيت علي النار ويمكن ان نضع القليل من الماء ونزيده حبه حبه (شقشاق ماء ) حتي نتاكد ان اللحم استوي
نضيف الطماطم لحد ماتزبل
علي
الجانب الاخرنكون وضعنا من قبل في طبق خارجي البصل والثوم والفلفل الحامي
والبهارات والملح والفلفل الاسود والخل لمدة ربع ساعه تقريبا وعندما تزبل
الطماطم نضع عليها هذه المكونات حتي يصفر البصل و يزبل يصبح لونه زهبيا
نضيف البقدونس ويقلب مع الخليط لمدة15 ثانيه تقريبا
المقـــــــــــــــــــــــــــــــــــادير
500 جرام لحم مفطع قطع صغيره جدا يفضل اللحم البتلو
50 جرام لية خروف مقطع قطع صغيره جدا
6ثمرات طماطم مقطعه كريه مربعات (الزياده او النقص حسب الرغبه )
6 بصلات مقطعه كريه صغير
3 قرن فلفل حامي مقطع قطع صغيره
4 فصوص ثوم مفروم
ملح
فلفل اسود
بهارات لحمه
3 معلق شاي خل
3 معلق كبار زيت نباتي
بقدونس مقطع
طريقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة العمل
نحضر صنيه ويفضل التيفال
ونضع اللحم والليه والزيت علي النار ويمكن ان نضع القليل من الماء ونزيده حبه حبه (شقشاق ماء ) حتي نتاكد ان اللحم استوي
نضيف الطماطم لحد ماتزبل
علي
الجانب الاخرنكون وضعنا من قبل في طبق خارجي البصل والثوم والفلفل الحامي
والبهارات والملح والفلفل الاسود والخل لمدة ربع ساعه تقريبا وعندما تزبل
الطماطم نضع عليها هذه المكونات حتي يصفر البصل و يزبل يصبح لونه زهبيا
نضيف البقدونس ويقلب مع الخليط لمدة15 ثانيه تقريبا
- بنوتة من البنات
عدد المساهمات : 425
نقاط : 767
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 07/09/2011
رد: شاورمة اللحمه
الأحد 18 سبتمبر 2011, 4:36 am
وصفة شهية
فى انتظار المزيد من التالق
فى انتظار المزيد من التالق
- alili slimane
عدد المساهمات : 871
نقاط : 1705
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 11/03/2011
رد: شاورمة اللحمه
الأحد 18 سبتمبر 2011, 6:00 am
شكرا على الموضوع المميز
جزك الله كل الخيرات
ننتظر المزيد من ابداعاتك
جزك الله كل الخيرات
ننتظر المزيد من ابداعاتك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى