منتديات مرسا اسكندرية
دعوه للانضمام لاسره مرسا اسكندرية
عزيزى الزائر الكريم.... زيارتك لنا أسعدتنا كثيرا....ولكن لن تكتمل سعادتنا الا بانضمامك لاسرتنا لذا نرجو منك التسجيل لتصبح من أسره منتدانا المتواضع منتديات مرسا اسكندرية........
فاصوليا بالزيت واللبن 7c2d5d03c

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات مرسا اسكندرية
دعوه للانضمام لاسره مرسا اسكندرية
عزيزى الزائر الكريم.... زيارتك لنا أسعدتنا كثيرا....ولكن لن تكتمل سعادتنا الا بانضمامك لاسرتنا لذا نرجو منك التسجيل لتصبح من أسره منتدانا المتواضع منتديات مرسا اسكندرية........
فاصوليا بالزيت واللبن 7c2d5d03c
منتديات مرسا اسكندرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
avatar
الغلا كله
 
 
انثى
عدد المساهمات : 92
نقاط : 128
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 15/06/2011

فاصوليا بالزيت واللبن Empty فاصوليا بالزيت واللبن

السبت 03 سبتمبر 2011, 11:40 pm
فاصوليا بالزيت واللبن Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61
المقادير:
ربع كيلو من الفاصولياء الخضراء
بصلة متوسطة الحجم
مكعبين مرقة الدجاج ماجي
اربع ملاعق من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من الملح
كوب من لبن الزبادي
نصف ملعقةصغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة
ملعقة وسط طحينة ربع
ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
تغسل الفاصولياء جيداً وتقطع بشكل عرضي مائل .
تغسل البصلة ثم تقطع بشكل جوانح،و يوضع الزيت على النار ثم يضاف له البصل مع التحريك المستمر لتجنب الاحتراق حتى يصبح لونه ذهبي .
نضيف مكعبي ماجي و الفاصولياء للبصل و تقلى قليلاً ثم نضع نصف كاسة من
الماء ونغطيها ونتركها على نار هادئة حتى ينقص الماء ثم نعيد اضافة نصف كوب
من الماء الساخن ونعيد هنه الخطوة لمرة اخرى اذا لم تنضج الفاصولياء بعد
ان يجف الماء تقريباً.
بعد ان تنضج الفاصولياء تسكب في صحن وتزين من الجانب بالنعناع .
يخلط اللبن مع الطحينة والكمون والكزبرة والملح خلطاً جيداً وتوضع في زبدية الجانب الفاصولياء.
وصحة وعافية
قوت القلوب
قوت القلوب
 
 
فاصوليا بالزيت واللبن P60tur5o60jd
انثى
عدد المساهمات : 917
نقاط : 1546
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 13/05/2011

فاصوليا بالزيت واللبن Empty رد: فاصوليا بالزيت واللبن

السبت 10 سبتمبر 2011, 1:37 pm

روعه ومثل ماعودتينا
دائما مبدعه فى الاختيار
يعطيك العافيه ودمت بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى