الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
الرئيسية
التعليمات
البحث
التسجيل
اتصل بنا
تسجيل الدخول
GeeGee
عدد المساهمات : 776
نقاط : 1525
التقييم : 5
تاريخ التسجيل : 07/03/2011
غدا هندي
الثلاثاء 12 يوليو 2011, 7:13 am
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام )
عليكم ورحمة
الله وبركاته
جديدي اليوم طبق ( دجاج كــاري
المقــاديــــــــــر:
دجاج مقطع اوصال
قرون فلفل , زنجبيل , بصل محمر بالزيت , ثوم مفروم , بقدونس ,
طماطم , معجون طماطم , بهارات مهران (كاري ) , بهارات مهران (
برياني , علبة لبن زبادي
نضع المقادير التالية في الخلاط ( علبة الزبادي والبصل والبقدونس
والبهارات والثوم والطماطم
نضع قليلم من الزيت والزنجبيل الشرائح والدجاج بالقدير ونشعل عليها
النار
نضيف
الخلطة على الدجاج
نضيف الماء والملح ونغطي القدر ونتركة يتسبك
امممممممممممممممممممممم رااااائحــــــــة زكية
اثناء ما يطبخ الدجاج نجهز الرز
المقاديــــر:
رز
بسمتي من مهران مغسول ومنقوع بماء ساخن , قليل من ماء الورد وقليل من ماء الكادي ,
ملح , وشوية سمنه
عند النضج نضع قليل من الزعفران
نقدمه مع سلطة اللبن الزبادي مع الخيار
والنعناع
وهذا الشكل النهائي
نزين الرز بالبصل المحمر والزبيب
والصنوبر المحمر واذا تحطوووا كاجو محمر اممممممم احلى واحلى
وبـــــــــــــــالــــــــهـــــــنـــــا ء
والــــعـــــــــــــــافـــــيــــــــة
السلام )
عليكم ورحمة
الله وبركاته
جديدي اليوم طبق ( دجاج كــاري
المقــاديــــــــــر:
دجاج مقطع اوصال
قرون فلفل , زنجبيل , بصل محمر بالزيت , ثوم مفروم , بقدونس ,
طماطم , معجون طماطم , بهارات مهران (كاري ) , بهارات مهران (
برياني , علبة لبن زبادي
نضع المقادير التالية في الخلاط ( علبة الزبادي والبصل والبقدونس
والبهارات والثوم والطماطم
نضع قليلم من الزيت والزنجبيل الشرائح والدجاج بالقدير ونشعل عليها
النار
نضيف
الخلطة على الدجاج
نضيف الماء والملح ونغطي القدر ونتركة يتسبك
امممممممممممممممممممممم رااااائحــــــــة زكية
اثناء ما يطبخ الدجاج نجهز الرز
المقاديــــر:
رز
بسمتي من مهران مغسول ومنقوع بماء ساخن , قليل من ماء الورد وقليل من ماء الكادي ,
ملح , وشوية سمنه
عند النضج نضع قليل من الزعفران
نقدمه مع سلطة اللبن الزبادي مع الخيار
والنعناع
وهذا الشكل النهائي
نزين الرز بالبصل المحمر والزبيب
والصنوبر المحمر واذا تحطوووا كاجو محمر اممممممم احلى واحلى
وبـــــــــــــــالــــــــهـــــــنـــــا ء
والــــعـــــــــــــــافـــــيــــــــة
عادل
عدد المساهمات : 667
نقاط : 1331
التقييم : 2
تاريخ التسجيل : 15/03/2011
رد: غدا هندي
الأربعاء 13 يوليو 2011, 1:56 am
شكرا على الموضوع المميز
نور الحب
عدد المساهمات : 1117
نقاط : 1179
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 13/06/2011
رد: غدا هندي
الجمعة 15 يوليو 2011, 1:13 am
مشكوره للوجبه اللذيذه
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى