- الجزائرية
عدد المساهمات : 48
نقاط : 144
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 22/06/2011
حلى الجبن
الجمعة 01 يوليو 2011, 12:06 pm
حلى الجبن
المقادير
اكوب سميد
1 كوب سكر
1كوب ونص حليب سائل
قطرت ماء زهر
ربع كيلو جبن موزريلا او اي جبن بدون ملح
علبه قيمر (kdd)او اى قشطه متوفره بالاسواق
فستق للتجميل
فنجان من الشيره
طريقة العمل
نخلط السميد والسكر والحليب معا على النارمع التحريك المستمر الى ان يثخن نضع الجبن ونستمر بالتحريك ونضع قطرات من ماء الزهر
الى ان يصبح قوامه ثخين
ندهن طبق التقديم بالشيره الجاهزه لدينا ونصب الكميه في الطبق ونفرشها جيدا
ثم نخفف القشطه بقليل من الحليب ونخفقها جيدا ونفرشها على الخليط السابق ثم نرش عليها الفستق الحلبي المطحون
ولكم تحياتي
المقادير
اكوب سميد
1 كوب سكر
1كوب ونص حليب سائل
قطرت ماء زهر
ربع كيلو جبن موزريلا او اي جبن بدون ملح
علبه قيمر (kdd)او اى قشطه متوفره بالاسواق
فستق للتجميل
فنجان من الشيره
طريقة العمل
نخلط السميد والسكر والحليب معا على النارمع التحريك المستمر الى ان يثخن نضع الجبن ونستمر بالتحريك ونضع قطرات من ماء الزهر
الى ان يصبح قوامه ثخين
ندهن طبق التقديم بالشيره الجاهزه لدينا ونصب الكميه في الطبق ونفرشها جيدا
ثم نخفف القشطه بقليل من الحليب ونخفقها جيدا ونفرشها على الخليط السابق ثم نرش عليها الفستق الحلبي المطحون
ولكم تحياتي
- قوت القلوب
عدد المساهمات : 917
نقاط : 1546
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 13/05/2011
رد: حلى الجبن
السبت 02 يوليو 2011, 6:33 am
استمر في جهودك العظيمة
بارك الله بك
- النارية
عدد المساهمات : 120
نقاط : 158
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 22/06/2011
رد: حلى الجبن
الجمعة 08 يوليو 2011, 9:15 am
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى