الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
الرئيسية
التعليمات
البحث
التسجيل
اتصل بنا
تسجيل الدخول
دلوعة بنات
عدد المساهمات : 203
نقاط : 315
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 08/03/2011
أرز السليق بالدجاج
الثلاثاء 14 يونيو 2011, 12:47 am
| من أنواع الأرز الحجازية السهلة و اللذيذة و الخفيفة و التي يمكن أن تتناول في الغذاء أو العشاء و هو يتكون من الأرز و الدجاج و الهيل و الحليب أو القشطة و السمن و المستكة و الملح و الفلفل |
- المقادير
- 1 حبة دجاج مقطعة أرباع
- ربع كوب من الأرز المصري
- نصف كوب من الأرز الأمريكي
- 1 علبة قشطة
- ملح
- فلفل أسود
- 3 حبوب مستكة
- 5 حبوب هيل
- 5 أكواب من الماء
- ملعقتين من السمن
- الطريقة
- تسلق الدجاجة مع الملح و الفلفل الأسود و الهيل و المستكة إلى أن ينضج الدجاج
- يصفى الدجاج و يوضع في الفرن مع السمن و الفلفل الأسود
- يوضع الأرز على مرق الدجاج إلى أن ينضج الأرز و يصبح لينا
- تضاف القشطة على الأرز و يحرك قليلا ثم يوضع في صحن التقديم
- بعد أن يحمر الدجاج يوضع فوق الأرز و يقدم في الحال
نور الحب
عدد المساهمات : 1117
نقاط : 1179
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 13/06/2011
رد: أرز السليق بالدجاج
الثلاثاء 14 يونيو 2011, 1:23 am
يم يم يم يمي
تسلم الاياى يا قمر
تسلم الاياى يا قمر
- عادل
عدد المساهمات : 667
نقاط : 1331
التقييم : 2
تاريخ التسجيل : 15/03/2011
رد: أرز السليق بالدجاج
الأربعاء 15 يونيو 2011, 2:27 am
- الطــير
عدد المساهمات : 60
نقاط : 60
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 21/06/2011
رد: أرز السليق بالدجاج
الثلاثاء 21 يونيو 2011, 10:22 am
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى