طبخات سهلة وسريعة وخفيفة لفصل الصيف

تعتمد المرأة فترة الصيف الطبخ السريع و السهل.




اول وصفة



وصفه تعتمد على بقايا الخبز

نفتت خبز التوست في طبق كبير.


نضيف له 3 انواع من الجبن الطري و المبشةر و المنكه بالثوم .

نضيف كيس بيكينغ باودر ونجمع بالبيض .



ثم نبلل كف الايادي بالماء ونصنع كرات صغيرة


نقليها في زيت حار على الجهتين .

ملاحظة : ممكن اضافه بواقي سمك او لحمه او دجاج او خضار بدل الجبن او معه .

ثاني وصفه


نقوم بشي الخضار الفلفل و الطماطم و البصل.



نقشرهم بعناية و نطحنهم او نقطعهم قطعا صغيره.

نحضر صلصة متكونة من زيت الزيتون وعصير الليمون و الثوم المشوي و الملح .











نزين الطبق بالزيتون و التونه و البيض المغلي .

ملاحظه : عند شي الخضار وفور اخراجها من الفرن توضع في كيس بلاستيكي لتسهيل عمليه التقشير.

تسلم ايدك على الوصفة
شكرا لكى