- ★ Rona ★
عدد المساهمات : 215
نقاط : 427
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 29/03/2012
كيك الموز مع الكراميل
الخميس 24 مايو 2012, 10:14 am
كيك الموز مع الكراميل
كوب من السكر البني
نصف كوب كريمة حلوى مخفوقة
ملعقة كبيرة من الزبد
كوب من الكاسترد
ملعقة صغيرة من الفانيليا
قالب كيك جاهز
أربع ثمار موز مقشرة و مقطع شرائح
كوب شيكولاتة مبشورة
لعمل
الكراميل، أحضري قدرا، ضعيها على النار في درجة حرارة متوسطة وضعي بها
السكر البني، كريمة الحلوى، الزبد و الفانيليا ثم قلبي المحتويات لمدة 3
دقائق.
اخفضي
درجة الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقتين ثم ارفعي القدر من
على النار وضعي الكراميل في قوالب ثم في الثلاجة حتى يبرد ويصبح قوامه
سميكا.
أخرجي
قوالب الكراميل من الثلاجة، قطعي قالب الكيك إلى شرائح سميكة وضعيها على
قوالب الكراميل ثم ضعي فوقها ملعقة من الكاسترد، وعليها شريحة أخرى من
الكيك ثم ملعقة من الكاسترد وعليها شرائح الموز.
كرري الخطوات مع كل قالب من الكراميل ثم انثري الشيكولاتة المبشورة على سطح كل قالب وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
أخرجي القوالب من الثلاجة ثم قدميها لعائلتك.
- ريتاج
عدد المساهمات : 2084
نقاط : 4163
التقييم : 6
تاريخ التسجيل : 18/05/2011
العمل/الترفيه : مجال الكمبيوتر
رد: كيك الموز مع الكراميل
الإثنين 28 مايو 2012, 11:42 pm
يسلمو على الوصفة
سلمت يداك
سلمت يداك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى