الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
الرئيسية
التعليمات
البحث
التسجيل
اتصل بنا
تسجيل الدخول
الملكة
عدد المساهمات : 1819
نقاط : 3243
التقييم : 76
تاريخ التسجيل : 08/03/2011
بوظة الشيكولاتة البيضاء
الأحد 25 مارس 2012, 9:57 am
بوظة الشيكولاتة البيضاء
المكونات
200 غ من الشيكولاتة البيضاء٬ المكسّرة إلى قطع
1 علبة أو 397 غ من حليب
نستله المكثف المحلى٬ المبرّد
2½ أكواب أو 625 مل من الكريما السائلة٬ المبرّدة
2 ملاعق صغيرة من مسحوق
الفانيلا
من بشْر قشر
ليمونة حامضة٬ صغيرة الحجم
1 كوب أو 200 غ من الفاكهة المجفّفة المعقّدة بالسكر
الطريقة
تُذوّب الشيكولاتة البيضاء بتأنٍّ في وعاء فوق مياه ساخنة، ثم تُرفع
عن النار وتُترك جانباً حتّى تبرد قليلاً.
يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة مع كريما
الخفق السائلة، ومسحوق الفانيلا في وعاء خلاّط كهربائي. تُخفق المكوّنات بسرعة
متوسّطة لمدّة 8 دقائق أو حتّى يصبح المزيج كثيفاً ومالساً.
يُسكب المزيج بتأنٍّ فوق
الشيكولاتة البيضاء المذوّبة، ويُضاف إليه برش الحامضة والفاكهة المجفّفة.
يُسكب الخليط في صينية 12
سم × 23 سم مغلّفة بورق ألمنيوم، ثم يُغطّى بورق نايلون لاصق ويُثلّج لمدّة 12 ساعة
على الأقلّ حتّى يجمد.
تُقطع البوظة إلى شرائح ثم تُقدّم.
المكونات
200 غ من الشيكولاتة البيضاء٬ المكسّرة إلى قطع
1 علبة أو 397 غ من حليب
نستله المكثف المحلى٬ المبرّد
2½ أكواب أو 625 مل من الكريما السائلة٬ المبرّدة
2 ملاعق صغيرة من مسحوق
الفانيلا
من بشْر قشر
ليمونة حامضة٬ صغيرة الحجم
1 كوب أو 200 غ من الفاكهة المجفّفة المعقّدة بالسكر
الطريقة
تُذوّب الشيكولاتة البيضاء بتأنٍّ في وعاء فوق مياه ساخنة، ثم تُرفع
عن النار وتُترك جانباً حتّى تبرد قليلاً.
يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة مع كريما
الخفق السائلة، ومسحوق الفانيلا في وعاء خلاّط كهربائي. تُخفق المكوّنات بسرعة
متوسّطة لمدّة 8 دقائق أو حتّى يصبح المزيج كثيفاً ومالساً.
يُسكب المزيج بتأنٍّ فوق
الشيكولاتة البيضاء المذوّبة، ويُضاف إليه برش الحامضة والفاكهة المجفّفة.
يُسكب الخليط في صينية 12
سم × 23 سم مغلّفة بورق ألمنيوم، ثم يُغطّى بورق نايلون لاصق ويُثلّج لمدّة 12 ساعة
على الأقلّ حتّى يجمد.
تُقطع البوظة إلى شرائح ثم تُقدّم.
دلع
عدد المساهمات : 582
نقاط : 647
التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
رد: بوظة الشيكولاتة البيضاء
الأحد 25 مارس 2012, 2:09 pm
ممممممممممممممممممممممم
شكلها شهي
شكراااااااااااا لك
شكلها شهي
شكراااااااااااا لك
- الملكة
عدد المساهمات : 1819
نقاط : 3243
التقييم : 76
تاريخ التسجيل : 08/03/2011
رد: بوظة الشيكولاتة البيضاء
الثلاثاء 27 مارس 2012, 12:21 pm
تشرفت بالمرور
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى