- زهرة2
عدد المساهمات : 1281
نقاط : 2448
التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 12/10/2011
حمص بالطحينة
الأحد 12 فبراير 2012, 6:53 pm
حمص بالطحينه
من كتاب حورية المطبخ
المقادير
كوب حمص منقوع ومسلوق
معلقتين طحينه كبار
فصين توم مفرومين او مقطعين
عصير لمونه كبيره
ماء من سليق الحمص او ماء عادي
ملح
زيت زيتون
المقادير
3 كوب حمص
فصين توم مهروس
نص كوب طحينه
نص كوب عصير لمون
ربع كوب ماء سليق الحمص
ملح
زيت زتون
الطريقه سهله
========
نخلط كله مع بعض في المفرمه لحد مايبقي ناعم جدا وطري مش ناشف ونتحكم في كمية الماء علي رغبتنا
منقول
- shamirnda
عدد المساهمات : 2531
نقاط : 4669
التقييم : 26
تاريخ التسجيل : 01/11/2011
رد: حمص بالطحينة
الإثنين 13 فبراير 2012, 3:43 am
شكراااا على الاكله والوصفه المميزه
جزاك الله كل الخيرات
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى