الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
الرئيسية
التعليمات
البحث
التسجيل
اتصل بنا
تسجيل الدخول
soso13
عدد المساهمات : 60
نقاط : 108
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 25/01/2012
العمل/الترفيه : تشجيع الاهلى
طريقة عمل كوكيز مع رقاقات الشوكولاتة
الأحد 29 يناير 2012, 1:48 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل كوكيز مع رقاقات الشوكولاتة
٢ كوب دقيق ٢ كوب رقاقات الشوكولا, (شوكولات شيبس)
١ كوب زبدة ٣⁄٤ كوب سكر ٢ بيض ١ ملعقة صغيره بايكنغ صودا ٢ ملعقة صغيره فانيلا ١ ملعقة صغيره ملح
طريقة التحضير
١. يحمَى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية (375 ف.)
٢. تخفق الزبدة والسكر معاً، تضاف الفانيلا ثم البيض، الواحدة تلو الأخرى، ويخفق المزيج.
٣. في وعاء آخر، يخلط الدقيق، البايكنغ صودا والملح معاً ثم يسكبوا رويدا" فوق مزيج البيض.
٤. تُضاف رقاقات الشوكولا وتقلب برفق، تقسم العجينة إلى كريات بحجم ملعقة كبيرة ثم تسطح الكريات وتوضع على صينية للفرن.
٥. تخبز الصينية في الفرن لمدة 11 دقيقة . يُقدّم البسكويت على حرارة الغرفة ويمكن حفضه عدّة أيام داخل وعاء مغلّف بإحكام.
أرجو أن تعجبكم
طريقة عمل كوكيز مع رقاقات الشوكولاتة
٢ كوب دقيق ٢ كوب رقاقات الشوكولا, (شوكولات شيبس)
١ كوب زبدة ٣⁄٤ كوب سكر ٢ بيض ١ ملعقة صغيره بايكنغ صودا ٢ ملعقة صغيره فانيلا ١ ملعقة صغيره ملح
طريقة التحضير
١. يحمَى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية (375 ف.)
٢. تخفق الزبدة والسكر معاً، تضاف الفانيلا ثم البيض، الواحدة تلو الأخرى، ويخفق المزيج.
٣. في وعاء آخر، يخلط الدقيق، البايكنغ صودا والملح معاً ثم يسكبوا رويدا" فوق مزيج البيض.
٤. تُضاف رقاقات الشوكولا وتقلب برفق، تقسم العجينة إلى كريات بحجم ملعقة كبيرة ثم تسطح الكريات وتوضع على صينية للفرن.
٥. تخبز الصينية في الفرن لمدة 11 دقيقة . يُقدّم البسكويت على حرارة الغرفة ويمكن حفضه عدّة أيام داخل وعاء مغلّف بإحكام.
أرجو أن تعجبكم
دلع
عدد المساهمات : 582
نقاط : 647
التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 18/10/2011
رد: طريقة عمل كوكيز مع رقاقات الشوكولاتة
الجمعة 10 فبراير 2012, 11:58 am
شكرااا لك
على الوصفة الشهية
على الوصفة الشهية
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى