- saud
عدد المساهمات : 44
نقاط : 52
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 21/01/2012
طريقه طبخ سمكة التونه
الأحد 22 يناير 2012, 9:56 am
سمكة التونه
المقادير مع الطريقة
سمكه تونه كبيره مغسوله ومنظفه كويس جدا
تفتح من الظهر وتنقع فى ماء وخل لمده ربع ساعه على الاقل ثم تصفى من الماء وتوضع فى صينيه الفرن
وتدهن الصينيه بالزيت
تحضير الحشوه
2 بصله كبيره مبشوره ناعم
رابطه ونصف بقدونس مقطع صغير
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب صغير زيت
ملح وفلفل اسود وكمون وبابريكا
توضع جميع المقادير مع بعض وتخلط
توضع على السمكه بحسث تغطيها كلها
تدخل فرن حار على درجه 180 وتترك من ساعه الى ساعه وربع حتى تنضج
تخرج من الفرن وتقدم ساخنه
تقدم مع الارز بالكمون و التبوله
ممم طعمها جدا رااااائع
اتمنى تعجبكم
لا تنسونى من الدعوااااات
المقادير مع الطريقة
سمكه تونه كبيره مغسوله ومنظفه كويس جدا
تفتح من الظهر وتنقع فى ماء وخل لمده ربع ساعه على الاقل ثم تصفى من الماء وتوضع فى صينيه الفرن
وتدهن الصينيه بالزيت
تحضير الحشوه
2 بصله كبيره مبشوره ناعم
رابطه ونصف بقدونس مقطع صغير
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب صغير زيت
ملح وفلفل اسود وكمون وبابريكا
توضع جميع المقادير مع بعض وتخلط
توضع على السمكه بحسث تغطيها كلها
تدخل فرن حار على درجه 180 وتترك من ساعه الى ساعه وربع حتى تنضج
تخرج من الفرن وتقدم ساخنه
تقدم مع الارز بالكمون و التبوله
ممم طعمها جدا رااااائع
اتمنى تعجبكم
لا تنسونى من الدعوااااات
- وائل كمال
عدد المساهمات : 1104
نقاط : 1806
التقييم : 2
تاريخ التسجيل : 08/07/2011
رد: طريقه طبخ سمكة التونه
الإثنين 23 يناير 2012, 1:03 am
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى