الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
الرئيسية
التعليمات
البحث
التسجيل
اتصل بنا
تسجيل الدخول
أميرة بكلميتى
عدد المساهمات : 346
نقاط : 659
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
ستيك مشوي مع صلصة الفطر
السبت 16 أبريل 2011, 10:53 am
ستيك مشوي مع صلصة الفطر
المقادير
- ربع كيلو ستيك
- حبّة متوسطة بطاطا
ـ جزرة مسلوقة
- خس
- حبّة فطر للتزيين
- ملعقة زيت نباتي
مقادير صلصة الفطر:
-كوب فطر
2 ملعقة زيت نباتي
- ملعقة بصل مفروم ناعم
- ملعقة بقدونس المفروم» حسب الرغبة»
- 2 كوب كريما
- ملح وبهارات « حسب الرغبة»
الطريقة
طريقة صلصة الفطر:
يقلى الفطر المقطّع بالزيت ثم يضاف البصل وبعدها البقدونس ثم الكريما والملح والبهار.
وتترك على النار حتى تصبح صلصة كثيفة.
2- تقطّع حبّة البطاطا طولياً، تدهن بالزيت، وتشوى أو تقلى.
3- عندما تنضج البطاطا، تشوى الفيليه، ثم توزّع البطاطا والجزر والخس في طبق التقديم وتسكب الصلصة.
المقادير
- ربع كيلو ستيك
- حبّة متوسطة بطاطا
ـ جزرة مسلوقة
- خس
- حبّة فطر للتزيين
- ملعقة زيت نباتي
مقادير صلصة الفطر:
-كوب فطر
2 ملعقة زيت نباتي
- ملعقة بصل مفروم ناعم
- ملعقة بقدونس المفروم» حسب الرغبة»
- 2 كوب كريما
- ملح وبهارات « حسب الرغبة»
الطريقة
طريقة صلصة الفطر:
يقلى الفطر المقطّع بالزيت ثم يضاف البصل وبعدها البقدونس ثم الكريما والملح والبهار.
وتترك على النار حتى تصبح صلصة كثيفة.
2- تقطّع حبّة البطاطا طولياً، تدهن بالزيت، وتشوى أو تقلى.
3- عندما تنضج البطاطا، تشوى الفيليه، ثم توزّع البطاطا والجزر والخس في طبق التقديم وتسكب الصلصة.
- قلب ساجد
عدد المساهمات : 594
نقاط : 1058
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 09/03/2011
رد: ستيك مشوي مع صلصة الفطر
السبت 16 أبريل 2011, 2:19 pm
- اسكندرانيه
عدد المساهمات : 194
نقاط : 346
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 16/04/2011
رد: ستيك مشوي مع صلصة الفطر
الأحد 24 أبريل 2011, 4:33 am
ميرسي علي الاكلة الجميلة
ومستنين الجديدددددد
ومستنين الجديدددددد
- أميرة بكلميتى
عدد المساهمات : 346
نقاط : 659
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
رد: ستيك مشوي مع صلصة الفطر
الإثنين 25 أبريل 2011, 4:22 am
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى