- أميرة بكلميتى
عدد المساهمات : 346
نقاط : 659
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 03/04/2011
حساء الأرض شوكي مع الدجاج:
السبت 16 أبريل 2011, 10:48 am
حساء الأرض شوكي مع الدجاج:
المقادير:
* 6حبات أرض شوكي طازجة أو مثلجة
* فخد أو صدر دجاجة
* ربع ملعقة صغيرة هيل
* رشة مستكة مطحونة إن وجدت لتر من مرق الدجاج
* 2كوب حليب
* 3ملاعق طعام لبن زبادي
* 3ملاعق طعام طحين
* مكعب مرق دجاج
* ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
* أولاً يسلق الدجاج بلتر ماء مع إضافة الأرض شوكي والفطر حتى ينضج تماماً.
* ثم يقطع الأرض شوكي والفطر قطع صغيرة مربعة يقطع الدجاج بعد السلق قطعاً صغيرة جداً.
* ثم يحرك على الباردالحليب والطحين واللبن مع بعض.
* وأخيراً يصب هذا المزيج مع الدجاج على نار هادئة مدة ربع ساعة ويقدم ساخناً مع خبز محمص وصحتين.
- قلب ساجد
عدد المساهمات : 594
نقاط : 1058
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 09/03/2011
رد: حساء الأرض شوكي مع الدجاج:
السبت 16 أبريل 2011, 2:20 pm
- فواز
عدد المساهمات : 158
نقاط : 202
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 13/04/2011
العمل/الترفيه : طـآلب ..
رد: حساء الأرض شوكي مع الدجاج:
الأحد 17 أبريل 2011, 12:06 am
بـإآركـًً الله فيكـٍ
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى