بسكويت‏ ‏البرتقال

الأحد 30 أكتوبر 2011, 7:18 pm

بسكويت‏ ‏البرتقال

بسكويت‏ ‏البرتقال Th_-1-3

2 ‏كوب‏ ‏زبد‏
‏مبشور‏ 3 ‏برتقالات‏
5 ‏أكواب‏ ‏دقيق‏
3 ‏بيضات‏ ‏
‏كوب‏ ‏سكر‏ ‏بودرة‏ ‏
‏كوب‏ ‏لبن‏ ‏حليب‏ ‏
‏ملعقة‏ ‏بيكنج‏ ‏بودر‏.‏

بسكويت‏ ‏البرتقال Th_-1

ـ‏ ‏يخلط‏ ‏الزبد‏ ‏مع‏ ‏السكر‏ ‏البودرة‏ ‏ثم‏ ‏يضرب‏ ‏اللبن‏ ‏الحليب‏ ‏مع‏ ‏البيض‏ ‏ويضاف‏ ‏لخليط‏ ‏السكر‏ ‏والزبد‏.‏
ـ‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏للخليط‏ ‏السابق‏ ‏الدقيق‏ ‏المنخول‏ ‏والبيكنج‏ ‏بودر‏ ‏ثم‏ ‏يعجن‏ ‏الخليط‏ ‏جيدا‏.‏
ـ‏ ‏يضاف‏ ‏للخليط‏ ‏بعد‏ ‏ذلك‏ ‏مبشور‏ ‏البرتقال‏ ‏ويخلط‏ ‏الخليط‏ ‏مرة‏ ‏أخري‏ ‏جيدا‏ ‏بعد‏ ‏أن‏ ‏يترك‏ ‏لمدة‏ ‏نصف‏ ‏ساعة‏.‏
ـ‏ ‏يشكل‏ ‏بسكويت‏ ‏البرتقال‏ ‏حسب‏
‏الرغبة‏ ‏ثم‏ ‏يوضع‏ ‏في‏ ‏صينية‏ ‏فرن‏ ‏بعد‏ ‏دهنها‏ ‏بالزيت‏
‏وتبطينها‏ ‏بالدقيق‏ ‏وتدخل‏ ‏إلي‏ ‏فرن‏ ‏متوسط‏ ‏لمدة‏ ‏عشرين‏ ‏دقيقة‏
‏ثم‏ ‏يرفع‏ ‏ويترك‏ ‏ليبرد‏ ‏ويرص‏ ‏ويقدم‏.‏

بسكويت‏ ‏البرتقال Jb13022815583

الإثنين 31 أكتوبر 2011, 2:10 am

بسكويت‏ ‏البرتقال

بسكويت‏ ‏البرتقال

رد: بسكويت‏ ‏البرتقال