سلطة ورق عنب

الأحد 30 أكتوبر 2011, 8:06 am

سلطة ورق العنب

المقادير:

-علبة ورق عنب..
-كاس ونص برغل..
-مكعب ماجي..

نقطع ورق العنب والطماطم والبصل " شرايح طوبله "
زي ماهو باين بالصورة .. 5 حبات طماطم 5 حبات بصل 2 ملعقة دبس رمان

سلطة ورق عنب 43155.imgcache

الصوص :

نص كاس زيت زيتون << حسبت الرغبه
مغلفين تتبيلة الريحان والزعتر..
ملح ليمون ..

الطريقة ..

نشوح البصل على النارلحد مايذبل بس ما نحمره
بعدين نحط عليه الطماطم ونقلبهم مع بعض
ونزيد عليهم مكعب ماجي ونتركهم على النار لحد مايذبلون تمام
بعدين نزيد عليهم ورق العنب وملعقتين دبس الرمان وشوي زيت زيتون
ونغطي القدر لحد ما نشوف ورق العنب مررره ذبل
بهالوقت نكون ناقعين البرغل بماء دافي ..
نبدأ نشوف ورق العنب بعد 20 دقيقه وأكثر
على حسب نوعية ورق العنب أهم شي نتأكد انو ذبل مره
بعد ما نحسه ذبل نبعده عن النار ونحط عليه ملح
وليمون ومغلفين كنور وزيت الزيتون والبرغل
نتركه يبرد ونقدمة ..

سلطة ورق عنب 43156.imgcache

وصحتين وعافية ..

الأحد 30 أكتوبر 2011, 9:14 am

ابدااع وتميّز واختيااار جميل
دايماً تتحفينا بهذه الروائع المفيده
ابدعتي بحسن الانتقاء والذوق الجميل
دمتي ودااااام عطاااااااؤؤك بهذا المستوى المشرق.
كل الشكر

سلطة ورق عنب

سلطة ورق عنب

رد: سلطة ورق عنب