- عادل
عدد المساهمات : 667
نقاط : 1331
التقييم : 2
تاريخ التسجيل : 15/03/2011
طبق الباذنجان بالجبنة
الأربعاء 15 يونيو 2011, 2:21 am
المقادير
2 كيلو باذنجان
كوب جبن رومى مبشور
4 بيضة
2 ملعقة دقيق
2 كوب لبن
بصلة محمرة
2 فص ثوم مهروس
طريقة التحضير
أولاً يحمر الباذنجان ونصفيه جيداً من الزيت
ثم نهرس الباذنجان ثم نضع 2 بيضة مع الدقيق والبصلة والثوم المهروس وكوب لبن واحد ونخلطهم جميعا جيداً
ثم ندهن قالب مستطيل ويدخل الفرن، ونضع عليه الخليط السابق لتغطية المقدار
ثم نخلط بيضتين مع كوب اللبن المتبقي ونضعهم على الوجه وندخلهم الفرن مدة 10 دقائق
ثم نخرج القالب ونضع على الوجه كوب الجبنة الرومي
- مرسا
عدد المساهمات : 4195
نقاط : 8169
التقييم : 14
تاريخ التسجيل : 23/02/2011
العمل/الترفيه : https://mrsa.hooxs.com/
رد: طبق الباذنجان بالجبنة
الأربعاء 15 يونيو 2011, 7:28 am
- الطــير
عدد المساهمات : 60
نقاط : 60
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 21/06/2011
رد: طبق الباذنجان بالجبنة
الثلاثاء 21 يونيو 2011, 10:14 am
- نور الحب
عدد المساهمات : 1117
نقاط : 1179
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 13/06/2011
رد: طبق الباذنجان بالجبنة
الخميس 30 يونيو 2011, 4:53 am
مشكوره للموضوع المميز
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى