- امين
عدد المساهمات : 2026
نقاط : 3947
التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 21/10/2011
العمل/الترفيه : مهندس
روعه الاكلات العراقيه ا لذيذه
الثلاثاء 01 أكتوبر 2013, 5:24 am
صور لاكلات عراقيه مشهوره ولايخلو مطبخ منها
دولمه
هذه الصوره اعلاه هي لكل انواع الدولمه ويختلف لونها حسب البهارات الموضوعه
طرشي وهناك نوع اخر هو طرشي مدبس يعني مضاف اليه الدبس
برياني وهو من الاكلات المشهوره جدا
سمج مسكوف
سمك الكارب يسكف بهذه الطريقه
كباب مشوي على الفحم
تكه لحم مشويه
كبة تمن وكذالك يطلق عليها كبه حامض
وتعمل بالشتاء
باجه وهي تشريب الكراعين وراس الخروف مع الكرشه
وهي من الاكلات الرجاليه يعني لاتحبها النساء
لكون عمليه طبخها يجعل من المطبخ مكان ذو رائحه قويه
لذالك ياكلوها الرجال في مطاعم خاصه
مقلوبه وهي اكله متكونه من رز مطبوخ مع باذنجان وعلى شكل قالب
يعني يتم قلب القدر بعد طبخها
قيمه مرقه لحم مثروم مع كميه هائله من المقبلات
حلويات زنود الست
برياني بالبزاليا والجزر وهي نوع اخر من البرياني
كباب طاوه ويسمى كذالك عروق
هذه هي السلطه الشعبيه التقليديه
نتمنى ان تروق لكم
- schoolel7ob
عدد المساهمات : 1114
نقاط : 2078
التقييم : 22
تاريخ التسجيل : 04/11/2012
رد: روعه الاكلات العراقيه ا لذيذه
الثلاثاء 01 أكتوبر 2013, 7:15 am
يوما بعد يوم تتوضح وتتجلى لنا مواهبك وإبداعك والفكر الراقي الذي تحمله.
اسمح لي اخي العزيز.......ان أرفع القبعة احتراما
وتقديرا لك على ماتحمله من فكر نير ومعرفة ثاقبة
بارك الله فيك
محبتي وتقديري لك..
اسمح لي اخي العزيز.......ان أرفع القبعة احتراما
وتقديرا لك على ماتحمله من فكر نير ومعرفة ثاقبة
بارك الله فيك
محبتي وتقديري لك..
- ملاك الروووح
عدد المساهمات : 3611
نقاط : 6742
التقييم : 46
تاريخ التسجيل : 04/06/2011
رد: روعه الاكلات العراقيه ا لذيذه
الجمعة 04 أكتوبر 2013, 8:34 am
همممممممممممممممممممممممممم
تسلم الايادى وصفة ولا اسهل ولا اجمل من كدة
الله يباركلنا فيك
- قمر العراق
عدد المساهمات : 12
نقاط : 12
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 27/10/2013
العمل/الترفيه : منتدى نور الحياة
رد: روعه الاكلات العراقيه ا لذيذه
الثلاثاء 29 أكتوبر 2013, 2:16 am
شكر جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من ابداع مواضيعك الرائعه
تحيتي وتقديري لك
وددي قبل ردي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى