- نجمة
عدد المساهمات : 234
نقاط : 400
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 05/03/2011
حلوى الكفتة الجزائرية
الأحد 14 يوليو 2013, 10:22 am
السلام عليكم جميعا
حــــلوى الكفتة الجزائرية
المقادير:
واحد مكيال للوز مطحون ناعم حوالي 200 غرام
واحد ونصف مكيال سكر ناعم
2- بياض بيض
- عطر الفانيلا
عجينة الحشو
حــــلوى الكفتة الجزائرية
المقادير:
واحد مكيال للوز مطحون ناعم حوالي 200 غرام
واحد ونصف مكيال سكر ناعم
2- بياض بيض
- عطر الفانيلا
عجينة الحشو
- 1 مكيال لوز مطحون
- 2 مكيال بسكوت مطحون أفضل نوع
مربى أي نوع من الفواكه أفضلها المشمش)
- 8ملاعق زبدة
- 5 ملاعق ماء زهر
ملعقة صغيرة فانيليا
التحضير:
نخلط مقادير العجينة من جهة و مقادير الحشو مع بعض من جهة اخرى و توضيح مع الصور في طريقة العمل
العجينة لون ابيض و حشو بني
[i][/i]
[i][/i]
[i][/i]
[i]طبعا طريقة التزيين تكون حسب الاختيار و تفنن في عجينة اللوزهذه الاخي,ر نقوم بتلونيها و نشكلها[/i]
[i]اشكال مختلفة [/i][i]حسب الذوق[/i]
[i]وهذه صور مختلفة لاشكال الكفتة لكن بنفس المقادير المذكورة:[/i]
[i][i][/i][/i]
[i][i][/i][/i]
[i][i][/i][/i]
[i][i][/i][/i]
[i][i]بالصحة ولهنا عليكم[/i][/i]
- shamirnda
عدد المساهمات : 2531
نقاط : 4669
التقييم : 26
تاريخ التسجيل : 01/11/2011
رد: حلوى الكفتة الجزائرية
الأحد 14 يوليو 2013, 10:31 am
تسلم الايادي الماهره
روعه في اختيار المواضيع المميزه
مجهود ممتاز
روعه في اختيار المواضيع المميزه
مجهود ممتاز
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى