الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
الرئيسية
التعليمات
البحث
التسجيل
اتصل بنا
تسجيل الدخولالعبارات الغذائية فخ للمتسوق
3 مشترك
abuahmad
عدد المساهمات : 528
نقاط : 949
التقييم : 35
تاريخ التسجيل : 23/03/2012
العبارات الغذائية فخ للمتسوق
الخميس 06 يونيو 2013, 8:19 am
العبارات الغذائية فخّ للمتسوّق !
"كامل
الدسم"، "خالي من الدسم"، "قليل الدهون"، ،"الخالي من السكر"، "الخالي من
الكوليسترول"، "الغني بالألياف" وغيرها الكثير من العبارات التي نراها على
المنتجات الغذائية،
الصورة للتوضيح فقط
دون
أن نعرف فعلاً ما هو معناها الحقيقي. خلال التسوق، نشعر بالتشوش عند قراءة
الملصقات الغذائية ونريد أن نعرف أي منها يمكن أن يكون صحياً، أو غير صحي.
ما هي تلك الخالية من الوحدات الحرارية، وتلك الغنية بها؟ لذلك حضرنا لكِ
سيدتي اليوم قائمة ببعض العبارات الغذائية المتوافرة بكثرة على المنتجات؛
حتى تكونين الأفضل في الاختيار.
خفيف أم لايت:
هذه
العبارة قد تعني أنّ المنتج يحتوي على ثلث الوحدات الحرارية الموجودة
مقارنة بالمنتج الأصلي. أو حتى يمكن أن تعني أنّ المنتج يحتوي على نصف كمية
الدهون الموجودة أيضاً في المنتج الأصلي. لكن، في بعض الأحيان، يمكن أن
تعني هذه العبارة أنّه تم استخدام نوع أخف من الزيت أو كمية أقل من الملح.
وبتلك الطريقة، يكون المنتج يحوي نسبة أقلّ من الملح، وليس الوحدات
الحرارية. ولذلك يجب قراءة كمية الوحدات الحرارية والدهون جيداً.
الخالي من الدهن:
هذه
العبارة تشدَ الكثيرات اعتقاداً منهن أنّ المنتج يخلو من السعرات الحرارية
أيضاً. لكن هذا غير صحيح، لأن المنتج يمكن أن يحتوي على كمية كبيرة من
السكر والنشويات. فهذه العبارة تعني فقط أن المنتج الغذائي يحتوي على حوالي
0.5 غرامات من الدهون في الحصة الواحدة. لذا لا تتناولي الكثير من هذا
المنتج بل كمية قليلة منه تفي بالغرض.
الخالي من الدهون المهدرجة:
إنّ
نوع الطعام الذي يحتوي على هذه العبارة يكون صحياً أكثر من غيره. هو لا
يحتوي إلا على 0.5 غرامات من الدهون المهدرجة في الحصة الواحدة. هذه الدهون
هي الأكثر ضرراً. اذ انها تتجمع بطريقة بشعة في الجسم، وتسبب أمراض القلب،
والكوليسترول، ضغط الدم المرتفع وغيرها. لكن تبقى المشكلة ذاتها. عبارة
خالية من الدهون المهدرجة: لا تعني خالية من السعرات الحرارية، أو خالية من
الدهون المشبعة. لذا، يبقى الحرص سيَد الموقف.
الخالي من السكر:
هذه
العبارة تعني أنّ المنتج يحتوي فقط على 0.5 غرامات من السكر في الحصة
الواحدة. هذه المنتجات تناسب مريض السكري، ولكن، يجب أيضاً قراة المكونات
الغذائية بدقة، والتأكد من أنّ المنتج لا يحتوي على أي نوع من السكر "أوز"
كسكر الفواكه مثلاً الذي يسمى فروكتوز.
قليل السعرات الحرارية:
المنتج
الذي توجد عليه هذه العبارة يحتوي على 25% أقل من السعرات الحرارية،
مقارنة بالمنتج العادي. مثلاً إذا كان المنتج الأصلي يحتوي على 500 وحدة
حرارية في الحصة، فالمنتج قليل السعرات الحرارية يحتوي على 375 وحدة
حرارية. مما يعني أنّه ليس بامكاننا تناول الكمية التي تحلو لنا.
لا
تدعي هذه العبارات تغشكِ سيدتي بل إقرأي المحتويات بالتفصيل للتأكد من
أنّها صحية بامتياز. العبارات العديدة الموجودة على المنتجات الغذائية
تجذبك لشراء المنتج فقط لا غير. لذا لا تدعيها تخدعك.
"كامل
الدسم"، "خالي من الدسم"، "قليل الدهون"، ،"الخالي من السكر"، "الخالي من
الكوليسترول"، "الغني بالألياف" وغيرها الكثير من العبارات التي نراها على
المنتجات الغذائية،
الصورة للتوضيح فقط
دون
أن نعرف فعلاً ما هو معناها الحقيقي. خلال التسوق، نشعر بالتشوش عند قراءة
الملصقات الغذائية ونريد أن نعرف أي منها يمكن أن يكون صحياً، أو غير صحي.
ما هي تلك الخالية من الوحدات الحرارية، وتلك الغنية بها؟ لذلك حضرنا لكِ
سيدتي اليوم قائمة ببعض العبارات الغذائية المتوافرة بكثرة على المنتجات؛
حتى تكونين الأفضل في الاختيار.
خفيف أم لايت:
هذه
العبارة قد تعني أنّ المنتج يحتوي على ثلث الوحدات الحرارية الموجودة
مقارنة بالمنتج الأصلي. أو حتى يمكن أن تعني أنّ المنتج يحتوي على نصف كمية
الدهون الموجودة أيضاً في المنتج الأصلي. لكن، في بعض الأحيان، يمكن أن
تعني هذه العبارة أنّه تم استخدام نوع أخف من الزيت أو كمية أقل من الملح.
وبتلك الطريقة، يكون المنتج يحوي نسبة أقلّ من الملح، وليس الوحدات
الحرارية. ولذلك يجب قراءة كمية الوحدات الحرارية والدهون جيداً.
الخالي من الدهن:
هذه
العبارة تشدَ الكثيرات اعتقاداً منهن أنّ المنتج يخلو من السعرات الحرارية
أيضاً. لكن هذا غير صحيح، لأن المنتج يمكن أن يحتوي على كمية كبيرة من
السكر والنشويات. فهذه العبارة تعني فقط أن المنتج الغذائي يحتوي على حوالي
0.5 غرامات من الدهون في الحصة الواحدة. لذا لا تتناولي الكثير من هذا
المنتج بل كمية قليلة منه تفي بالغرض.
الخالي من الدهون المهدرجة:
إنّ
نوع الطعام الذي يحتوي على هذه العبارة يكون صحياً أكثر من غيره. هو لا
يحتوي إلا على 0.5 غرامات من الدهون المهدرجة في الحصة الواحدة. هذه الدهون
هي الأكثر ضرراً. اذ انها تتجمع بطريقة بشعة في الجسم، وتسبب أمراض القلب،
والكوليسترول، ضغط الدم المرتفع وغيرها. لكن تبقى المشكلة ذاتها. عبارة
خالية من الدهون المهدرجة: لا تعني خالية من السعرات الحرارية، أو خالية من
الدهون المشبعة. لذا، يبقى الحرص سيَد الموقف.
الخالي من السكر:
هذه
العبارة تعني أنّ المنتج يحتوي فقط على 0.5 غرامات من السكر في الحصة
الواحدة. هذه المنتجات تناسب مريض السكري، ولكن، يجب أيضاً قراة المكونات
الغذائية بدقة، والتأكد من أنّ المنتج لا يحتوي على أي نوع من السكر "أوز"
كسكر الفواكه مثلاً الذي يسمى فروكتوز.
قليل السعرات الحرارية:
المنتج
الذي توجد عليه هذه العبارة يحتوي على 25% أقل من السعرات الحرارية،
مقارنة بالمنتج العادي. مثلاً إذا كان المنتج الأصلي يحتوي على 500 وحدة
حرارية في الحصة، فالمنتج قليل السعرات الحرارية يحتوي على 375 وحدة
حرارية. مما يعني أنّه ليس بامكاننا تناول الكمية التي تحلو لنا.
لا
تدعي هذه العبارات تغشكِ سيدتي بل إقرأي المحتويات بالتفصيل للتأكد من
أنّها صحية بامتياز. العبارات العديدة الموجودة على المنتجات الغذائية
تجذبك لشراء المنتج فقط لا غير. لذا لا تدعيها تخدعك.
صبر جميل
عدد المساهمات : 432
نقاط : 513
التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 29/07/2012
العمل/الترفيه : ادع الى سبيل ربك بالحكمة والموعظة الحسنه
رد: العبارات الغذائية فخ للمتسوق
الأحد 09 يونيو 2013, 10:10 am
الله يعطيك العافية
أبدعت بروعة وجمال طرحك
وسطرت الجمال والروعة الموضوع
لك من أعماق قلبي كل الشكر والتقدير
لا عدمنا روعة طرحك
ننتظر جديدك من الابداع
أبدعت بروعة وجمال طرحك
وسطرت الجمال والروعة الموضوع
لك من أعماق قلبي كل الشكر والتقدير
لا عدمنا روعة طرحك
ننتظر جديدك من الابداع
مرسا
عدد المساهمات : 4195
نقاط : 8169
التقييم : 14
تاريخ التسجيل : 23/02/2011
العمل/الترفيه : https://mrsa.hooxs.com/
رد: العبارات الغذائية فخ للمتسوق
الثلاثاء 11 يونيو 2013, 10:31 am
شكرا لك بانتظار القادم
- الفول الاخضر وفوائدة الغذائية
- علاج جديد لأمراض القلب باستخدام المكملات الغذائية
- كيف تخدع حميتك الغذائية بتناول الشوكولا والأيس كريم؟
- التسممات والأمراض الغذائية ... قلة الوعي والرقابة ورداءة مهارة العاملين تهدد صحة المستهلك !
- وصفات غذائية لعلاج النحافة وما أهم القواعد الغذائية التي تساعد على علاج النحافة وفتح الشهية ؟
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى