كعكه مربى البرتقال

الأربعاء 04 مايو 2011, 1:03 am

مقادير كعكة مربى البرتقال

اربع بيضات
كاسة حليب سائل
كاستين ونصف طحين
كاسه ونصف سكر
ثلاث ارباع كاسة زيت قلي
ملعقة فانيلا
ثلاث ملاعق بيكنك باودر
مقادير التزين

3 ملعقة كبيرة شمينت او لبن الروب لبن زبادي
3 ملعقة كبيرة مربى البرتقال
(كمية اللبن والمربى حسب الحاجه)

كعكه مربى البرتقال Fatafeato17_12_2010_02_58_07_AM

طريقه كعكة مربى البرتقال

نضع البيض في وعاء غميق ثم نخفقه جيدا بالمكسر
ثم نضيف السكر مع استمرار الخفق وبعدها الزيت ثم الفانيلا
ثم نضيف الحليب مع الخفق المستمر
بعدها نضيف الطحين مخلوط فيه
باكنج باودر بالتدريج مع استمرار الخفق
نضع مزيج الكيك في صينية الخبز
نجهز الفرن اثناء تحضير نحميه مدة دقائق ثم نضعهما في الفرن
درجة حراره 180 مدة خمس دقائق بعدها نخفف الحراره
الى 150 تحتاج الى نصف ساعه في الفرن مع المراعه المراقبه