الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
الرئيسية
التعليمات
البحث
التسجيل
اتصل بنا
تسجيل الدخول
ريتاج
عدد المساهمات : 2084
نقاط : 4163
التقييم : 6
تاريخ التسجيل : 18/05/2011
العمل/الترفيه : مجال الكمبيوتر
مقادير كيكة الجيلي ،طريقة كيكية بالجيلي
السبت 23 فبراير 2013, 8:24 pm
مقادير كيكة الجيلي ،طريقة كيكية بالجيلي
المكونات
طريقة التحضير
1- نقوم بخلط السكر مع البيض والفانيليا بالمضرب الكهربائى جيدا، ونخلط الدقيق
مع البيكنج بودر، ونضعهم على السكر والبيض، مع استمرار الخلط بالمضرب
ببطء، حتى يتجانس الخليط تماماً
2- نضع الخليط فى صينية، ونتركها فى الفرن لمدة 20 دقيقة، حتى تمام النضج، ثم نتركها لتبرد.
3- نحضر الصينية التى قمنا بوضع التورتة بها فى الفرن، ونبدأ فى تحضير
الجيلى، بحيث نضع نصف لتر ماء على 2 باكو جيلى، ونضعه بعد ذلك فى هذه
الصينية
4- نتركه يبرد لدقائق، دون أن يتجمد، ونضع فيه شرائح الفراولة، ونقسم
الكعكة قسمين من الوسط، ونحشوها بالكريم شانتيه وبعض شرائح الفراولة، ثم
نضع النصف الآخر فوقها، ونضعها على الجيلى فى الصينية ونعيدها إلى
الثلاجة حتى تتجمد تماما.
5- ونأتى بصينية أكبر منها، ونضع فيها ماء ساخناً، ونضع بداخلها صينية
تورتة الجيلى، حتى نقوم بفصل الجيلى ونستطيع قلبها، وعند قلبها نقوم
بتزيينها بالكريم شانتيه.
المكونات
- كوب دقيق
- 5 بيضات، فانيليا
- كوب سكر
- 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
- 2 باكو جيلى فراولة
- فراولة مقطعة شرائح عريضة
- 3 باكو كريم شانتيه
طريقة التحضير
1- نقوم بخلط السكر مع البيض والفانيليا بالمضرب الكهربائى جيدا، ونخلط الدقيق
مع البيكنج بودر، ونضعهم على السكر والبيض، مع استمرار الخلط بالمضرب
ببطء، حتى يتجانس الخليط تماماً
2- نضع الخليط فى صينية، ونتركها فى الفرن لمدة 20 دقيقة، حتى تمام النضج، ثم نتركها لتبرد.
3- نحضر الصينية التى قمنا بوضع التورتة بها فى الفرن، ونبدأ فى تحضير
الجيلى، بحيث نضع نصف لتر ماء على 2 باكو جيلى، ونضعه بعد ذلك فى هذه
الصينية
4- نتركه يبرد لدقائق، دون أن يتجمد، ونضع فيه شرائح الفراولة، ونقسم
الكعكة قسمين من الوسط، ونحشوها بالكريم شانتيه وبعض شرائح الفراولة، ثم
نضع النصف الآخر فوقها، ونضعها على الجيلى فى الصينية ونعيدها إلى
الثلاجة حتى تتجمد تماما.
5- ونأتى بصينية أكبر منها، ونضع فيها ماء ساخناً، ونضع بداخلها صينية
تورتة الجيلى، حتى نقوم بفصل الجيلى ونستطيع قلبها، وعند قلبها نقوم
بتزيينها بالكريم شانتيه.
ربيعو
عدد المساهمات : 476
نقاط : 487
التقييم : 11
تاريخ التسجيل : 17/02/2013
رد: مقادير كيكة الجيلي ،طريقة كيكية بالجيلي
الأربعاء 27 فبراير 2013, 10:13 pm
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى