قرنبيط مهروس بطريقة جديدة

قرنبيط مهروس بطريقة جديدة

المقادير:
رأس قرنبيط
4 فصوص ثوم مفرومين
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة زبدة
1/3 كوب لبن
ملح وفلفل

الطريقة:
1- قطّعي القرنبيط لقطع صغيرة واسلقيه في كمية مناسبة من المية مع الثوم لمدة 12 : 15 دقيقة أو لغاية ما القرنبيط يتسوي تماما.

2-
حطّي القرنبيط المسلوق في الخلاط وضيفي معاه اللبن وعصير الليمون وملعقة
من زيت الزيتون والملح والفلفل، واضربيهم مع بعض لمدة كافية لغاية ما
القرنبيط يتهرس تماما.

3- حطّي القرنبيط المهروس في طبق التقديم، وزينيه بزيت الزيتون والبقدونس المفروم.. وبالهنا والشفا.

سلمت يدآكـ..
على جميل طرحكـ وحسن ذآئقتكـ
يعطيكـ ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدكـ بكل شوق.
..}~ مودتي