- امين
عدد المساهمات : 2026
نقاط : 3947
التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 21/10/2011
العمل/الترفيه : مهندس
كيكة لذيذة بالشكلاط 2012
الأربعاء 27 يونيو 2012, 10:27 am
نخليكم مع المقادير و الطريقة بالصور
ملاحظة:
العبار ديال الزلافة هو رابعة
كنديرو الزيت و الماء و
السكر و كاوبيل و الشكلاط في كسرونة فوق النار حتى يذوب الشكلاط و نبقاو
نحركو بالضراب اليدوي حتى يعقد الخليط (مانخليوهش بعقد بزااف حيت غدي يزيد
يعقد منين يبرد)
منين يعقد الخليط كنقصو كاس ديال العنبة للتزيين و الباقي نخليوه يدفى شوية
ثم نزيدو عليه البيض و نخلطو مزيان ثم الدقيق و الخمارة
كنديرو الخليط فمول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق (انا درت المول اللي كيتحل و فرشت الورق)و ندخلوه للفران يطيب عادي
منين
تطيب الكيكة نغطيوها بالكاس اللي نقصنا من الخليط و تزين حسب الرغبة اما
بالكوك او لوز او كاوكاو او نحكو عليها الشكلاط الابيض (انا زينت الجناب
بالكوك و الفوق باللوز مهرمش)
كتجي هشيشة و لذيذة غير جربوها
بالصحة والراحة
- كاتيا انوش
عدد المساهمات : 351
نقاط : 411
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 18/05/2011
العمل/الترفيه : لا اعمل
رد: كيكة لذيذة بالشكلاط 2012
الثلاثاء 04 سبتمبر 2012, 1:31 am
باين عليها طعمها رائع
سلمت يداك اخى امين
سلمت يداك اخى امين
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى