منتديات مرسا اسكندرية
دعوه للانضمام لاسره مرسا اسكندرية
عزيزى الزائر الكريم.... زيارتك لنا أسعدتنا كثيرا....ولكن لن تكتمل سعادتنا الا بانضمامك لاسرتنا لذا نرجو منك التسجيل لتصبح من أسره منتدانا المتواضع منتديات مرسا اسكندرية........
مجموعة فطاير جميلة  7c2d5d03c

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات مرسا اسكندرية
دعوه للانضمام لاسره مرسا اسكندرية
عزيزى الزائر الكريم.... زيارتك لنا أسعدتنا كثيرا....ولكن لن تكتمل سعادتنا الا بانضمامك لاسرتنا لذا نرجو منك التسجيل لتصبح من أسره منتدانا المتواضع منتديات مرسا اسكندرية........
مجموعة فطاير جميلة  7c2d5d03c
منتديات مرسا اسكندرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
avatar
alili slimane
 
 
ذكر
عدد المساهمات : 871
نقاط : 1705
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 11/03/2011

مجموعة فطاير جميلة  Empty مجموعة فطاير جميلة

الخميس 29 مارس 2012, 8:54 am
نكمل معاكم ~

الشكل الثاني وردات التمر


لذيذه مع القهوه واقرب لها [size=16]معمول التمر
لانها تجهي فيها قرمشه شوي مجموعة فطاير جميلة  Smile



مجموعة فطاير جميلة  Shamoa-cb53fcc0cb


برضوا اي
عجينه ناجحه معاك بعد ما تخمر تكوريها بحجم البيضه وتكوري تمر

معجون ببهارات معمول او قرفه او اي نكهه تحبيها بالتمر ,, ويكون حجم التمره اصغر شوي

من العجينه مثل مو واضح لكم بالصوره .






مجموعة فطاير جميلة  Shamoa-9b577b2af5

نحشي العجينه بكورة التمر ونحاول نخلي العجين حجمه وتوزيعه متساوي على التمر .




مجموعة فطاير جميلة  Shamoa-3c59e86237




ونغلقها زين



مجموعة فطاير جميلة  Shamoa-74b37b1850



بعدين نفردها بالضغط على التمر عشان يتوزع داخل العجينه بشكل متساوي ,, ونحاول نرقق العجينه يعني ما تكون سميكه .


مجموعة فطاير جميلة  Shamoa-bdad59ebde



الحين بسكين حاد نقطع اطراف العجينه حتى تتشكل لنا الورده


مجموعة فطاير جميلة  Shamoa-3c1de94ded




بعدين نبرم بتلات الورده لفوق مثل الشكل اللي بالصورة



مجموعة فطاير جميلة  Shamoa-9e9d533e02




هذا شكلها بعد ما خلصنا



مجموعة فطاير جميلة  Shamoa-6639a34be4




نحطها بصينيه خبز ونخليها تخمر شوي بعدين ندهنها ونرش سمسم او حبة سوداء



مجموعة فطاير جميلة  Shamoa-d6302fbd27


وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن وقدمتها

مجموعة فطاير جميلة  Shamoa-5c44c5cbff

[/size]
ملاك الروووح
ملاك الروووح
 
 
مجموعة فطاير جميلة  Soudia10
مجموعة فطاير جميلة  Pi-ca-17
انثى
عدد المساهمات : 3611
نقاط : 6742
التقييم : 46
تاريخ التسجيل : 04/06/2011
مجموعة فطاير جميلة  Islam%20%2898%29

مجموعة فطاير جميلة  Empty رد: مجموعة فطاير جميلة

الخميس 29 مارس 2012, 2:41 pm
تسلم الايادي على هذا الذوق الي ايجنن وايشهي

وصفات واطباق مميزة ورائعة

من ايادي مانعدمها بتعطينا فنون الطهي الرفيع

كالعادة مميزين ومبدعين بمواضيعكم الرائعة

الــف شكر لكـ م

واصلوا و لا تفاصلوا هذا التميز والتألق من طرفكم

عسى ماننحرم من طلتكم ومن جديدكم
الحرمان
الحرمان
 
 
مجموعة فطاير جميلة  Soudia10
مجموعة فطاير جميلة  Pi-ca-15
انثى
عدد المساهمات : 142
نقاط : 283
التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 29/01/2012
مجموعة فطاير جميلة  Avatar-101

مجموعة فطاير جميلة  Empty رد: مجموعة فطاير جميلة

الجمعة 30 مارس 2012, 9:31 am
يم يم شهييية





يسلامو ع الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى