سلطة البطاطس والبصل الأخضر

سلطة البطاطس والبصل الأخضر
المقادير:
كيلو بطاطس متوسطة الحجم
2 ثمرة بصل أخضر مقطّعة حلقات
2 ملعقة صغيرة نعناع ناشف مطحون
½ كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1/3 كوب زيت زيتون
ملح وفلفل أسود

الطريقة:
1- اغسلي البطاطس كويس من غير ما تقشّريها واسلقيها في ميه وكمية ملح مناسبة، وبعد ما تستوي قشريها وقطّعيها مكعبات.

2- اخلطي البطاطس مع باقي المقادير، وفي الآخر رشي النعناع وقدّميها.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فن ابداع تميز روعة شهي
يسلمو ايديكم على هذه الاطباق والاصناف الشهية
شكرا ما قصرتم بارك الله فيكم على كل مجهود بذلتموه
في المنتدى واصلوا تميزكم في الأقسام والمواضيع
منورين المنتدى بمواضيعكم المميزة و الرائعة
بانتظار كل ماهو جديد منكم
تحياتي مسك وعنبر