الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
الرئيسية
التعليمات
البحث
التسجيل
اتصل بنا
تسجيل الدخول
إسلامي 4 يو
عدد المساهمات : 423
نقاط : 541
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 13/08/2013
العمل/الترفيه : طالب
كرات اللحم مع صوص العسل واللمون
الأحد 18 أغسطس 2013, 6:32 am
كرات اللحم مع صوص العسل والليمون
المقادير:
ثلاثة أرباع كيلو لحم مفري
بصلة متوسطة الحجم مقشرة ومبشورة
كوب من أوراق البقدونس المقطعة
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة من الزبد
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
كوب من الخل الأبيض
ربع كوب من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من العسل الأبيض
طريقة التحضير:
أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه
اللحم المفري ثم أضيفي الملح، الفلفل الأسود، البصل المبشور وأوراق
البقدونس المقطعة وقلّبي جيدا بيديك.
أحضري مقلاة متوسطة الحجم، ضعي
فيها الزبد ثم ضعيها على النار حتى يذوب الزبد، ارفعي المقلاة من على
النار ثم أضيفي العسل الأبيض وعصير الليمون وقلّبي جيدا حتى يصبح القوام
سائلا.
أحضري مقلاة كبيرة الحجم، ضعي
فيها زيت الزيتون ثم ضعيها على النار حتى يسخن الزيت، قطعي اللحم إلى كرات
صغيرة الحجم ثم ضعيها في المقلاة وقلبيها على الجانبين لمدة من 5 إلى 7
دقائق حتى يصبح لونها بنيا.
أخرجي كرات اللحم من الزيت ثم ضعيها في طبق التقديم وعليها صوص العسل الأبيض والليمون.
المقادير:
ثلاثة أرباع كيلو لحم مفري
بصلة متوسطة الحجم مقشرة ومبشورة
كوب من أوراق البقدونس المقطعة
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة من الزبد
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
كوب من الخل الأبيض
ربع كوب من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من العسل الأبيض
طريقة التحضير:
أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه
اللحم المفري ثم أضيفي الملح، الفلفل الأسود، البصل المبشور وأوراق
البقدونس المقطعة وقلّبي جيدا بيديك.
أحضري مقلاة متوسطة الحجم، ضعي
فيها الزبد ثم ضعيها على النار حتى يذوب الزبد، ارفعي المقلاة من على
النار ثم أضيفي العسل الأبيض وعصير الليمون وقلّبي جيدا حتى يصبح القوام
سائلا.
أحضري مقلاة كبيرة الحجم، ضعي
فيها زيت الزيتون ثم ضعيها على النار حتى يسخن الزيت، قطعي اللحم إلى كرات
صغيرة الحجم ثم ضعيها في المقلاة وقلبيها على الجانبين لمدة من 5 إلى 7
دقائق حتى يصبح لونها بنيا.
أخرجي كرات اللحم من الزيت ثم ضعيها في طبق التقديم وعليها صوص العسل الأبيض والليمون.
shamirnda
عدد المساهمات : 2531
نقاط : 4669
التقييم : 26
تاريخ التسجيل : 01/11/2011
رد: كرات اللحم مع صوص العسل واللمون
الأحد 18 أغسطس 2013, 6:55 am
مشكور على الموضوع الرائع
يعطيك العافيه
وسلمت ااناااملك
على هالمووضوع المفييد
ملاك الروووح
عدد المساهمات : 3611
نقاط : 6742
التقييم : 46
تاريخ التسجيل : 04/06/2011
رد: كرات اللحم مع صوص العسل واللمون
الجمعة 10 يناير 2014, 11:37 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فن ابداع تميز روعة شهي
يسلمو ايديكم على هذه الاطباق والاصناف الشهية
شكرا ما قصرتم بارك الله فيكم على كل مجهود بذلتموه
في المنتدى واصلوا تميزكم في الأقسام والمواضيع
منورين المنتدى بمواضيعكم المميزة و الرائعة
بانتظار كل ماهو جديد منكم
تحياتي مسك وعنبر
فن ابداع تميز روعة شهي
يسلمو ايديكم على هذه الاطباق والاصناف الشهية
شكرا ما قصرتم بارك الله فيكم على كل مجهود بذلتموه
في المنتدى واصلوا تميزكم في الأقسام والمواضيع
منورين المنتدى بمواضيعكم المميزة و الرائعة
بانتظار كل ماهو جديد منكم
تحياتي مسك وعنبر
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى