انتبهى مرسا سلطة الخضار تضر في صحة الانسان

انتبهى مرسا سلطة الخضار تضر في صحة الانسان




قال الباحث البريطاني هيو بيننغتون إن السلطة قد تشكل خطراً أكبر من الهامبرغر على صحة الإنسان، وذلك بسبب البكتيريا التي تكون في الخضار على الرغم من النصائح التي تشجع على الخضار وتفادي المأكولات الجاهزة، حسبما نشرت صحيفة الدايلي تلغراف.
وأضاف الباحث في دراسته أنه بالرغم من الكثير من المشاكل التي من الممكن أن تكون باللحوم، غير أنه يمكن اكتشافها بسهولة أكثر من الموجودة في الخضراوات.
وقد تزايد الطلب على السلطة كثيراً في السنوات الأخيرة بسبب الحملات التي تروج لنظام غذائي صحي، حيث أشار بيننغتون إلى أن الخضراوات عادة تزرع في التراب مباشرة، مما يعرضها للبكتيريا والطفيليات التي لا تقتل إلا بالمطهرات القوية أو بالحرارة العالية

جزاك الله خيرا اختي الكريمة
على هذا الموضوع القييم المعلومات المفيدة
بوركت جهودك ودمتي لنا ودام عطائك

دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ

يُسع ـدنى أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم

وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ

تـقبلـوٍ خ ـآلص إحترامي

لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله