- ملاك الروووح
عدد المساهمات : 3611
نقاط : 6742
التقييم : 46
تاريخ التسجيل : 04/06/2011
كيك بالشيكولاتة والمكسرات والخطوات بالصور
الأحد 11 سبتمبر 2011, 1:19 am
![كيك بالشيكولاتة والمكسرات والخطوات بالصور 1_1030_1422_28](https://2img.net/h/www.moheet.com/image/fileimages/2008/file183498/1_1030_1422_28.jpg)
المقادير:
16 قطعة بسكويت.
2 مغلف كريم شانتي .
اصبعين زبدة.
نصف كوب حليب.
ربع كوب حليب لغرض آخر.
علبتين قشطة.
8 قطع جبن كيري.
1/2 ليمونه.
6 حبات شيكولاتة بالمكسرات.
الطريقة
- كسري البسكويت أو اطحنيه حتى يصبح ناعماً ، ضعيه في وعاء ،واضيفي له الزبدة ، وقلبي المقدار جيداً حتى يختلط تماماً ، رصي الخليط في صينيه جيداً ثم ادخليه الثلاجة .
![كيك بالشيكولاتة والمكسرات والخطوات بالصور 2_1030_1422_31](https://2img.net/h/www.moheet.com/image/fileimages/2008/file183498/2_1030_1422_31.jpg)
![كيك بالشيكولاتة والمكسرات والخطوات بالصور 3_1030_1422_32](https://2img.net/h/www.moheet.com/image/fileimages/2008/file183498/3_1030_1422_32.jpg)
الان قومي بتحضير الطبقة البيضاء "الكريمة" ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط ، اضيفي لها الكريم شانتى واخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي.
![كيك بالشيكولاتة والمكسرات والخطوات بالصور 4_1030_1422_32](https://2img.net/h/www.moheet.com/image/fileimages/2008/file183498/4_1030_1422_32.jpg)
![كيك بالشيكولاتة والمكسرات والخطوات بالصور 5_1030_1422_33](https://2img.net/h/www.moheet.com/image/fileimages/2008/file183498/5_1030_1422_33.jpg)
اضيفي الآن نصف كأس الحليب للخليط و اكملي الخلط ، ثم قطع الجبن الكيري ثم اكملي الخلط ،تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماماً ، مع الحرص على عصر 1/2 فص ليمون إلى الخليط.
![كيك بالشيكولاتة والمكسرات والخطوات بالصور 6_1030_1422_34](https://2img.net/h/www.moheet.com/image/fileimages/2008/file183498/6_1030_1422_34.jpg)
![كيك بالشيكولاتة والمكسرات والخطوات بالصور 7_1030_1422_35](https://2img.net/h/www.moheet.com/image/fileimages/2008/file183498/7_1030_1422_35.jpg)
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ،وتاكدي انها وزعت تماماً على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل لمدة ساعه واحدة.
![كيك بالشيكولاتة والمكسرات والخطوات بالصور 8_1030_1422_35](https://2img.net/h/www.moheet.com/image/fileimages/2008/file183498/8_1030_1422_35.jpg)
- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة كما هو موضح بالصورة ، ثم قطعي بها أصابع الشيكولاتة بالمكسرات مع ربع كوب حليب ، بعد الذوبان ارفعيه من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد قليلاً.
![كيك بالشيكولاتة والمكسرات والخطوات بالصور 9_1030_1422_36](https://2img.net/h/www.moheet.com/image/fileimages/2008/file183498/9_1030_1422_36.jpg)
![كيك بالشيكولاتة والمكسرات والخطوات بالصور 11_1030_1422_37](https://2img.net/h/www.moheet.com/image/fileimages/2008/file183498/11_1030_1422_37.jpg)
![كيك بالشيكولاتة والمكسرات والخطوات بالصور 10_1030_1422_36](https://2img.net/h/www.moheet.com/image/fileimages/2008/file183498/10_1030_1422_36.jpg)
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ،ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ، ومن الأفضل تركها يوم كامل قبل التناول.
![كيك بالشيكولاتة والمكسرات والخطوات بالصور 12_1030_1422_37](https://2img.net/h/www.moheet.com/image/fileimages/2008/file183498/12_1030_1422_37.jpg)
![كيك بالشيكولاتة والمكسرات والخطوات بالصور 1_1030_1422_28](https://2img.net/h/www.moheet.com/image/fileimages/2008/file183498/1_1030_1422_28.jpg)
وبالعافيه عليكم
![كيك بالشيكولاتة والمكسرات والخطوات بالصور SaamT%20%28132%29](https://2img.net/h/www.9aamt.ws/vb/images/smilies/SaamT%20%28132%29.gif)
- Queen Rona
عدد المساهمات : 482
نقاط : 944
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 24/07/2011
رد: كيك بالشيكولاتة والمكسرات والخطوات بالصور
الأحد 11 سبتمبر 2011, 1:53 am
ما شاء الله وصفة رااائعة
و مجهودك رائع
بارك الله فيك
![كيك بالشيكولاتة والمكسرات والخطوات بالصور Clapping](https://2img.net/h/www.qurandoors.com/vb/images/smilies/clapping.gif)
و مجهودك رائع
بارك الله فيك
![كيك بالشيكولاتة والمكسرات والخطوات بالصور Clapping](https://2img.net/h/www.qurandoors.com/vb/images/smilies/clapping.gif)
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى