كعكه جيلو...

مقادير كعكة جيلو


1 شمينت ( لبن زبادي)
1 كريما
1 جيلو فراولة
كاسة حليب بودرة
كاسة حليب سائل
2 علبة بسكويت
ملعقة كبيرة سكر ناعم
رشة جوز هند


طريقة كعكة جيلو


تجهيز الحشو
نحضر كريما بخلطها مع الحليب السائل
ثم يتم اضافة الشمينت والحليب البودرة والسكر الناعم
ويتم خلطهم جيدا

نجهز البسكويت نغمسه بالحليب السائل
ونصف اول طبقة في البايركس
ثم يضاف عليهم الحشوة
ثم نغمس طبقة ثانية من البسكويت بالحليب
ونضع فوقهم طبقة اخرى من كريما

ونستمر باضافة الطبقات
حتى تكون اخر طبقة هي طبقة الكريما
نضعها في الثلاجه مدة ساعه

نحضر الجيلو بغلي كاسة ماء وتضاف على بودرة الجيلو
ويحرك جيدا ونبدا اضافته كطبقة اخيرة فوق الكريما المبردة
بالتدريج
ثم نرجعها على الثلاجه من 3 ل 4 ساعات
عند التقديم تزين بجوز الهند