البرجر البيتي

المكونات:

نصف كيلو لحم مفرومة.

عصير بصلة كبيرة.

أربع ملاعق صغيرة كاتشب.

ملعقة صغيرة بقسماط.

قلب رغيف فينو صغير أو كايزر.

رشة قرفة وزنجبيل.

ملح وفلفل أسود.

عصير نصف ليمونة.


الطريقة:

نخلط كل المقادير مع بعض جيدا، ويتم تشكيلها على هيئة أقراص دائرية، يتم قلى الدوائر فى كم قليل من الزيت أو عن طريق الشى فى الفرن، أو فى مقلاة بقليل من الزيت.

امممممممممم لذيذ يسلموو

عاد انا امووت بالبرجر

بالهنا والشفاء يااااااااااجميل

ممدوح السروى كتب:
موضوع رائع سلمت يداك تقبل مرورى

شكرا على مرورك الكريم

المهندس كتب:شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر