منتديات مرسا اسكندرية
دعوه للانضمام لاسره مرسا اسكندرية
عزيزى الزائر الكريم.... زيارتك لنا أسعدتنا كثيرا....ولكن لن تكتمل سعادتنا الا بانضمامك لاسرتنا لذا نرجو منك التسجيل لتصبح من أسره منتدانا المتواضع منتديات مرسا اسكندرية........
أرز مع اللهانة 7c2d5d03c

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات مرسا اسكندرية
دعوه للانضمام لاسره مرسا اسكندرية
عزيزى الزائر الكريم.... زيارتك لنا أسعدتنا كثيرا....ولكن لن تكتمل سعادتنا الا بانضمامك لاسرتنا لذا نرجو منك التسجيل لتصبح من أسره منتدانا المتواضع منتديات مرسا اسكندرية........
أرز مع اللهانة 7c2d5d03c
منتديات مرسا اسكندرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
avatar
فخوره بحجابي
 
 
انثى
عدد المساهمات : 22
نقاط : 66
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 15/10/2011

أرز مع اللهانة Empty أرز مع اللهانة

السبت 15 أكتوبر 2011, 11:50 pm
أرز مع اللهانة 129

أرز مع اللهانة هو طبق أرز شامي غريب وجديد نقدم إليكم طريقة إعداده الآن فهو بسيط جداً.

المكونات اللازمة لعمل أرز مع اللهانة :


  • كوبان من أرز بسمتي.
  • ربع كوب من الزيت.
  • حبة بصل متوسطة الحجم.
  • أربعة فصوص من الثوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
  • حبتان متوسطتان الحجم من الجزر.
  • عودان من البصل الأخضر.
  • نصف كوب من البازلاء.
  • نصف بة من اللهانة متوسطة الحجم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكسبرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • كوبان من الماء.

طريقة عمل أرز مع اللهانة :


  • نغسل الأرز جيداً, ثم نضعه في ماء مملح لمدة نصف ساعة على الأقل.
  • نسخن الزيت في مقلاة متوسطة الحجم, ونضيف البصل, ونطهوه حتى يصبح البصل ذهبي اللون.
  • نضيف الزنجبيل والثوم ونقلب لمدة دقيقة واحدة.
  • نضيف البصل والبازلاء والجزر واللهانة, ونقلب على نار قوية لمدة أربعة دقائق.
  • نضيف الأرز ونضيف الخضروات ونقلب على نار عالية لمدة دقيقتان.
  • نضيف الملح والكسبرة والكمون والقرفة والفلفل.
  • نضيف الماء ونترك الخليط حتى يغلي على نار قوية للقليل من الدقائق.
  • نغطي الإناء بإحكام, ونتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى ينضج, ويقدم.
avatar
بنوتة من البنات
 
 
انثى
عدد المساهمات : 425
نقاط : 767
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 07/09/2011

أرز مع اللهانة Empty رد: أرز مع اللهانة

الأحد 16 أكتوبر 2011, 9:13 am
بارك الله فيك على الوصفة المميزة ...

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى