الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
الرئيسية
التعليمات
البحث
التسجيل
اتصل بنا
تسجيل الدخول
ملك
عدد المساهمات : 4
نقاط : 8
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 25/03/2011
طريقة عمل الكاتشب
الأربعاء 30 مارس 2011, 1:51 am
بعد السلام عليكم
الكاتشب
المقادير
كيلو طماطم بصله متوسطه
2فص توم 2ملعقه كبيره خل
1/4 كوب سكر ملعقه ملح
ملعقه صغيره من
قرفه قرنفل فلفل اسمر يكونوا مطحونين
ممكن اضافه 2 ملعقه شطه
2 ملعقه كبيره نشا تذاب فى نص كوب ماء
تغسل الطماطم وتنظف وتقطع ارباع وتقطع البصل والتوم معها وترفع على نار هادئه حتى نضوج البصل-يرفع المقدار من على النار يبرد قليلا ثم يضرب فى الخلاط ويصفى بمصفاه ناعمه
يضاف اليه الخل والسكر والقرفه والقرنفل والملح والفلفل ويرفع على النار مره اخرى حتى يغلى يضاف اليه النشا المذاب فى الماء مع التقليب
يرفع من على النار ويترك ليهدا يبرد قليلا ثم يعبا فى البرطمانات
الكاتشب
المقادير
كيلو طماطم بصله متوسطه
2فص توم 2ملعقه كبيره خل
1/4 كوب سكر ملعقه ملح
ملعقه صغيره من
قرفه قرنفل فلفل اسمر يكونوا مطحونين
ممكن اضافه 2 ملعقه شطه
2 ملعقه كبيره نشا تذاب فى نص كوب ماء
تغسل الطماطم وتنظف وتقطع ارباع وتقطع البصل والتوم معها وترفع على نار هادئه حتى نضوج البصل-يرفع المقدار من على النار يبرد قليلا ثم يضرب فى الخلاط ويصفى بمصفاه ناعمه
يضاف اليه الخل والسكر والقرفه والقرنفل والملح والفلفل ويرفع على النار مره اخرى حتى يغلى يضاف اليه النشا المذاب فى الماء مع التقليب
يرفع من على النار ويترك ليهدا يبرد قليلا ثم يعبا فى البرطمانات
مرسا
عدد المساهمات : 4195
نقاط : 8169
التقييم : 14
تاريخ التسجيل : 23/02/2011
العمل/الترفيه : https://mrsa.hooxs.com/
رد: طريقة عمل الكاتشب
الأربعاء 30 مارس 2011, 3:07 am
- طريقة عمل الشكلمة طريقة عمل أقراص جوز الهند والمعروفة باسم الشكلمة
- طريقة عمل البط الدمياطى يقدم الشيف أحمد شلبى طريقة عمل البط الدمياطى.
- كرسبي كنتاكي,صدور دجاج على طريقة الكنتاكي,دجاج كرسبي,دجاج مقرمش,طريقة صنع الدجاج الكنتاكي
- طريقة عمل المكرونه طريقة مختلفة
- طريقة عمل بيتزا سريعة,طريقة تحضير بيتزا سريعة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى