- alili slimane
عدد المساهمات : 871
نقاط : 1705
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 11/03/2011
,وصفة اللحم المفروووووووووم تجنن
الأحد 11 سبتمبر 2011, 5:54 am
المقادير...
لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة
صلصة طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +
الطريقة
نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة
وطبعا يكون البيض مسلوق وجاهز
نجيب كمية لحمة ونفردها بالوسط نضيف بيضة وشوية زيتون
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات ....
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ...
او ينفع كمان تقلي الكرات بالزيت
وقدميه ساخنا مع سلطة او ماتحبين .......وصحتين
بالهنا والشفا ،،،،،
- CooOOooL Girl
عدد المساهمات : 40
نقاط : 70
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 11/09/2011
رد: ,وصفة اللحم المفروووووووووم تجنن
الأحد 11 سبتمبر 2011, 9:52 am
مــًٍؤضــًٍؤعـ عـًٍ مـمــ#ـيــز جـ جـدآ شـكـ$ــرـرـرآ لكـ$ـ
بـًٍآـنــ ـتـظـآـرـرـر جـ جـدـ#ـيــدكـ$ـ بـًٍشــًٍؤققًٍـ
بـًٍآـنــ ـتـظـآـرـرـر جـ جـدـ#ـيــدكـ$ـ بـًٍشــًٍؤققًٍـ
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى